| Печень куриная (Варка) | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 400 г |
| Ряженка 2,5% жирности | 250 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 40 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.3 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 710 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 7% | 598 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 6.2% | 683 г |
| Углеводы | 28 г | 219 г | 12.8% | 5.4% | 782 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.6% | 1176 г |
| Вода | 57.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3981 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4540.3 мкг | 900 мкг | 504.5% | 212.6% | 20 г |
| Ретинол | 1.672 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% | 3.8% | 1096 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.153 мг | 1.5 мг | 10.2% | 4.3% | 980 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.564 мг | 1.8 мг | 31.3% | 13.2% | 319 г |
| Витамин В4, холин | 114.5 мг | 500 мг | 22.9% | 9.7% | 437 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.425 мг | 2 мг | 21.3% | 9% | 471 г |
| Витамин В9, фолаты | 100.741 мкг | 400 мкг | 25.2% | 10.6% | 397 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.189 мкг | 3 мкг | 206.3% | 86.9% | 48 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.21 мг | 90 мг | 5.8% | 2.4% | 1727 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.204 мкг | 10 мкг | 2% | 0.8% | 4902 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.681 мг | 15 мг | 17.9% | 7.5% | 559 г |
| Витамин Н, биотин | 2.717 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.3% | 1840 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6651 мг | 20 мг | 33.3% | 14% | 300 г |
| Ниацин | 2.603 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.17 мг | 2500 мг | 7% | 2.9% | 1427 г |
| Кальций, Ca | 49.28 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.1% | 2029 г |
| Кремний, Si | 1.481 мг | 30 мг | 4.9% | 2.1% | 2026 г |
| Магний, Mg | 19.08 мг | 400 мг | 4.8% | 2% | 2096 г |
| Натрий, Na | 30.45 мг | 1300 мг | 2.3% | 1% | 4269 г |
| Сера, S | 130.51 мг | 1000 мг | 13.1% | 5.5% | 766 г |
| Фосфор, P | 143.8 мг | 800 мг | 18% | 7.6% | 556 г |
| Хлор, Cl | 24.17 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.5% | 9516 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 437.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.388 мг | 18 мг | 29.9% | 12.6% | 334 г |
| Йод, I | 2.69 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.8% | 5576 г |
| Кобальт, Co | 7.537 мкг | 10 мкг | 75.4% | 31.8% | 133 г |
| Литий, Li | 0.222 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3529 мг | 2 мг | 17.6% | 7.4% | 567 г |
| Медь, Cu | 196.02 мкг | 1000 мкг | 19.6% | 8.3% | 510 г |
| Молибден, Mo | 26.667 мкг | 70 мкг | 38.1% | 16.1% | 262 г |
| Никель, Ni | 1.093 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.383 мкг | 55 мкг | 46.2% | 19.5% | 217 г |
| Титан, Ti | 4.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.11 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24829 г |
| Хром, Cr | 4.7 мкг | 50 мкг | 9.4% | 4% | 1064 г |
| Цинк, Zn | 2.8852 мг | 12 мг | 24% | 10.1% | 416 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.164 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.464 г | ~ | |||
| Валин | 0.542 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.189 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.409 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.821 г | ~ | |||
| Лизин | 0.487 г | ~ | |||
| Метионин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.314 г | ~ | |||
| Треонин | 0.328 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.428 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.724 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.61 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.818 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.44 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.223 г | ~ | |||
| Пролин | 0.415 г | ~ | |||
| Серин | 0.271 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.296 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 184.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.259 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.814 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.445 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.188 г | min 16.8 г | 13% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.046 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.1% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.085 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность пирожки с печенью духовые составляет 237,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».