| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 210 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 60 г |
| Сахар песок | 16 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 141 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 334.6 ккал | 1684 ккал | 19.9% | 5.9% | 503 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 4.2% | 704 г |
| Жиры | 17.7 г | 56 г | 31.6% | 9.4% | 316 г |
| Углеводы | 33.1 г | 219 г | 15.1% | 4.5% | 662 г |
| Пищевые волокна | 5.7 г | 20 г | 28.5% | 8.5% | 351 г |
| Вода | 33.9 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6705 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186 мкг | 900 мкг | 20.7% | 6.2% | 484 г |
| Ретинол | 0.172 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 0.5% | 6173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.187 мг | 1.5 мг | 12.5% | 3.7% | 802 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 4.1% | 726 г |
| Витамин В4, холин | 86.32 мг | 500 мг | 17.3% | 5.2% | 579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.454 мг | 5 мг | 9.1% | 2.7% | 1101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 3.8% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.798 мкг | 400 мкг | 4.7% | 1.4% | 2128 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.179 мкг | 3 мкг | 6% | 1.8% | 1676 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.976 мкг | 10 мкг | 9.8% | 2.9% | 1025 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.762 мг | 15 мг | 5.1% | 1.5% | 1969 г |
| Витамин Н, биотин | 6.947 мкг | 50 мкг | 13.9% | 4.2% | 720 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.9551 мг | 20 мг | 24.8% | 7.4% | 404 г |
| Ниацин | 2.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.15 мг | 2500 мг | 9.7% | 2.9% | 1028 г |
| Кальций, Ca | 30.93 мг | 1000 мг | 3.1% | 0.9% | 3233 г |
| Кремний, Si | 41.488 мг | 30 мг | 138.3% | 41.3% | 72 г |
| Магний, Mg | 105.54 мг | 400 мг | 26.4% | 7.9% | 379 г |
| Натрий, Na | 48.67 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.1% | 2671 г |
| Сера, S | 106.33 мг | 1000 мг | 10.6% | 3.2% | 940 г |
| Фосфор, P | 219.9 мг | 800 мг | 27.5% | 8.2% | 364 г |
| Хлор, Cl | 70.55 мг | 2300 мг | 3.1% | 0.9% | 3260 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 179.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.298 мг | 18 мг | 23.9% | 7.1% | 419 г |
| Йод, I | 8.57 мкг | 150 мкг | 5.7% | 1.7% | 1750 г |
| Кобальт, Co | 5.027 мкг | 10 мкг | 50.3% | 15% | 199 г |
| Марганец, Mn | 0.809 мг | 2 мг | 40.5% | 12.1% | 247 г |
| Медь, Cu | 356.35 мкг | 1000 мкг | 35.6% | 10.6% | 281 г |
| Молибден, Mo | 19.683 мкг | 70 мкг | 28.1% | 8.4% | 356 г |
| Никель, Ni | 5.173 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.153 мкг | 55 мкг | 27.6% | 8.2% | 363 г |
| Титан, Ti | 16.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.7 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 13029 г |
| Хром, Cr | 3.42 мкг | 50 мкг | 6.8% | 2% | 1462 г |
| Цинк, Zn | 1.4317 мг | 12 мг | 11.9% | 3.6% | 838 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.848 г | ~ | |||
| Валин | 0.571 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.274 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.446 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.763 г | ~ | |||
| Лизин | 0.585 г | ~ | |||
| Метионин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.583 г | ~ | |||
| Треонин | 0.419 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.53 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.918 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.544 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.992 г | ~ | |||
| Глицин | 0.516 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.779 г | ~ | |||
| Пролин | 0.398 г | ~ | |||
| Серин | 0.637 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.39 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 223.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 25.61 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.547 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.121 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.105 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.277 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.354 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.165 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.578 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.424 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.208 г | min 16.8 г | 37% | 11.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.563 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.281 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.156 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность каша гречневая с яйцом составляет 334,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».