Мой здоровый рацион

Рецепт Вишневая начинка для пирога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вишневая начинка для пирога

Вишня (Жарка) 300 г
Сахар песок 50 г
Крахмал картофельный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вишневая начинка для пирога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.1 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1294 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.7% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.3% 28000 г
Углеводы 30.7 г 219 г 14% 10.8% 713 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.9% 1111 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 2.2% 3608 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14 мкг 900 мкг 1.6% 1.2% 6429 г
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 1.2% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.1% 6923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.2% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин В9, фолаты 5.788 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 6911 г
Витамин C, аскорбиновая 7.96 мг 90 мг 8.8% 6.8% 1131 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 1.5% 5190 г
Витамин Н, биотин 0.386 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12953 г
Витамин РР, НЭ 0.4839 мг 20 мг 2.4% 1.8% 4133 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.49 мг 2500 мг 8% 6.1% 1253 г
Кальций, Ca 32.89 мг 1000 мг 3.3% 2.5% 3040 г
Магний, Mg 20.06 мг 400 мг 5% 3.8% 1994 г
Натрий, Na 16.17 мг 1300 мг 1.2% 0.9% 8040 г
Сера, S 5.79 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 17271 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 2.9% 2614 г
Хлор, Cl 7.72 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 29793 г
Микроэлементы
Бор, B 120.6 мкг ~
Ванадий, V 24.12 мкг ~
Железо, Fe 0.434 мг 18 мг 2.4% 1.8% 4147 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 1% 7772 г
Кобальт, Co 0.965 мкг 10 мкг 9.7% 7.5% 1036 г
Марганец, Mn 0.0772 мг 2 мг 3.9% 3% 2591 г
Медь, Cu 96.46 мкг 1000 мкг 9.6% 7.4% 1037 г
Молибден, Mo 2.894 мкг 70 мкг 4.1% 3.2% 2419 г
Никель, Ni 14.469 мкг ~
Рубидий, Rb 74.3 мкг ~
Фтор, F 12.54 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31898 г
Хром, Cr 6.75 мкг 50 мкг 13.5% 10.4% 741 г
Цинк, Zn 0.1447 мг 12 мг 1.2% 0.9% 8293 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.543 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 5.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 4.3 г ~

Энергетическая ценность Вишневая начинка для пирога составляет 130,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».