Мой здоровый рацион

Рецепт спагетти с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты спагетти с овощами

Морковь, красная 200 г
Лук репчатый 100 г
Масло подсолнечное 20 г
Томатная паста. Консервы 10 г
Макароны из муки в/с 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "спагетти с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.6 ккал 1684 ккал 13.9% 6% 721 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3.9% 1101 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 2.6% 1647 г
Углеводы 43.7 г 219 г 20% 8.6% 501 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 6.6% 645 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.8% 5412 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 516.7 мкг 900 мкг 57.4% 24.6% 174 г
бета Каротин 3.1 мг 5 мг 62% 26.5% 161 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 3.5% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.1% 3913 г
Витамин В4, холин 30.29 мг 500 мг 6.1% 2.6% 1651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 2.3% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 3.2% 1342 г
Витамин В9, фолаты 15.321 мкг 400 мкг 3.8% 1.6% 2611 г
Витамин C, аскорбиновая 3.14 мг 90 мг 3.5% 1.5% 2866 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.135 мг 15 мг 14.2% 6.1% 703 г
Витамин Н, биотин 1.492 мкг 50 мкг 3% 1.3% 3351 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.2% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.0526 мг 20 мг 10.3% 4.4% 974 г
Ниацин 0.999 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.9 мг 2500 мг 6.2% 2.7% 1604 г
Кальций, Ca 22.12 мг 1000 мг 2.2% 0.9% 4521 г
Кремний, Si 2.308 мг 30 мг 7.7% 3.3% 1300 г
Магний, Mg 21.41 мг 400 мг 5.4% 2.3% 1868 г
Натрий, Na 7.82 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 16624 г
Сера, S 49.95 мг 1000 мг 5% 2.1% 2002 г
Фосфор, P 72.7 мг 800 мг 9.1% 3.9% 1100 г
Хлор, Cl 50.6 мг 2300 мг 2.2% 0.9% 4545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.1 мкг ~
Бор, B 25.6 мкг ~
Железо, Fe 1.235 мг 18 мг 6.9% 3% 1457 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 10949 г
Кобальт, Co 1.885 мкг 10 мкг 18.9% 8.1% 531 г
Литий, Li 1.538 мкг ~
Марганец, Mn 0.3649 мг 2 мг 18.2% 7.8% 548 г
Медь, Cu 421.28 мкг 1000 мкг 42.1% 18% 237 г
Молибден, Mo 7.654 мкг 70 мкг 10.9% 4.7% 915 г
Никель, Ni 0.385 мкг ~
Рубидий, Rb 61 мкг ~
Селен, Se 0.026 мкг 55 мкг 211538 г
Фтор, F 17.24 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23202 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 1.3% 3268 г
Цинк, Zn 0.5315 мг 12 мг 4.4% 1.9% 2258 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Мальтоза 1 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.491 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.307 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.46 г ~
Заменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 1.883 г ~
Пролин 0.577 г ~
Серин 0.306 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.128 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.691 г min 16.8 г 4.1% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.683 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.781 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.77 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность спагетти с овощами составляет 233,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».