| Огурец, парниковый | 200 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 280 г |
| Перец сладкий | 95 г |
| Петрушка | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16 ккал | 1684 ккал | 1% | 6.3% | 10525 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 6.9% | 9500 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.5% | 28000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 8.8% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 25% | 2500 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 25.6% | 2418 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.7 мкг | 900 мкг | 10.9% | 68.1% | 921 г |
| бета Каротин | 0.587 мг | 5 мг | 11.7% | 73.1% | 852 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 18.1% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 13.1% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 5.48 мг | 500 мг | 1.1% | 6.9% | 9124 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 30.6% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 35.6% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.137 мкг | 400 мкг | 2.5% | 15.6% | 3946 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.01 мг | 90 мг | 52.2% | 326.3% | 191 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.37 мг | 15 мг | 2.5% | 15.6% | 4054 г |
| Витамин Н, биотин | 0.889 мкг | 50 мкг | 1.8% | 11.3% | 5624 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.4 мкг | 120 мкг | 31.2% | 195% | 321 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5793 мг | 20 мг | 2.9% | 18.1% | 3452 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.46 мг | 2500 мг | 8.9% | 55.6% | 1119 г |
| Кальций, Ca | 15.13 мг | 1000 мг | 1.5% | 9.4% | 6609 г |
| Магний, Mg | 16.95 мг | 400 мг | 4.2% | 26.3% | 2360 г |
| Натрий, Na | 10.48 мг | 1300 мг | 0.8% | 5% | 12405 г |
| Сера, S | 5.74 мг | 1000 мг | 0.6% | 3.8% | 17422 г |
| Фосфор, P | 31.2 мг | 800 мг | 3.9% | 24.4% | 2564 г |
| Хлор, Cl | 35.83 мг | 2300 мг | 1.6% | 10% | 6419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.524 мг | 18 мг | 2.9% | 18.1% | 3435 г |
| Йод, I | 1.98 мкг | 150 мкг | 1.3% | 8.1% | 7576 г |
| Кобальт, Co | 3.214 мкг | 10 мкг | 32.1% | 200.6% | 311 г |
| Марганец, Mn | 0.1313 мг | 2 мг | 6.6% | 41.3% | 1523 г |
| Медь, Cu | 89.38 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 55.6% | 1119 г |
| Молибден, Mo | 3.692 мкг | 70 мкг | 5.3% | 33.1% | 1896 г |
| Селен, Se | 0.296 мкг | 55 мкг | 0.5% | 3.1% | 18581 г |
| Фтор, F | 15.38 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 2.5% | 26008 г |
| Хром, Cr | 4.44 мкг | 50 мкг | 8.9% | 55.6% | 1126 г |
| Цинк, Zn | 0.1875 мг | 12 мг | 1.6% | 10% | 6400 г |
Энергетическая ценность салат (огурцы, помидоры, перец, петрушка) составляет 16 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».