| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 230 г |
| Маргарин низкокалорийный 60% жирности | 150 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 436.1 ккал | 1684 ккал | 25.9% | 5.9% | 386 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 2.2% | 1027 г |
| Жиры | 23.6 г | 56 г | 42.1% | 9.7% | 237 г |
| Углеводы | 48.7 г | 219 г | 22.2% | 5.1% | 450 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 2.1% | 1111 г |
| Вода | 27.3 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8326 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 249.5 мкг | 900 мкг | 27.7% | 6.4% | 361 г |
| Ретинол | 0.245 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 1.5% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 1.1% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 63.56 мг | 500 мг | 12.7% | 2.9% | 787 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 1.5% | 1488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 1.3% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.833 мкг | 400 мкг | 4% | 0.9% | 2526 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 0.5% | 4412 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.289 мкг | 10 мкг | 2.9% | 0.7% | 3460 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 15.258 мг | 15 мг | 101.7% | 23.3% | 98 г |
| Витамин Н, биотин | 3.758 мкг | 50 мкг | 7.5% | 1.7% | 1330 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0678 мг | 20 мг | 10.3% | 2.4% | 967 г |
| Ниацин | 0.653 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.39 мг | 2500 мг | 3.6% | 0.8% | 2766 г |
| Кальций, Ca | 71.29 мг | 1000 мг | 7.1% | 1.6% | 1403 г |
| Кремний, Si | 2.201 мг | 30 мг | 7.3% | 1.7% | 1363 г |
| Магний, Mg | 11.82 мг | 400 мг | 3% | 0.7% | 3384 г |
| Натрий, Na | 65.63 мг | 1300 мг | 5% | 1.1% | 1981 г |
| Сера, S | 61.67 мг | 1000 мг | 6.2% | 1.4% | 1622 г |
| Фосфор, P | 76.1 мг | 800 мг | 9.5% | 2.2% | 1051 г |
| Хлор, Cl | 31.53 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.3% | 7295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 577.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.999 мг | 18 мг | 5.6% | 1.3% | 1802 г |
| Йод, I | 3.46 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.5% | 4335 г |
| Кобальт, Co | 2.196 мкг | 10 мкг | 22% | 5% | 455 г |
| Марганец, Mn | 0.3175 мг | 2 мг | 15.9% | 3.6% | 630 г |
| Медь, Cu | 65.94 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 1.5% | 1517 г |
| Молибден, Mo | 7.667 мкг | 70 мкг | 11% | 2.5% | 913 г |
| Никель, Ni | 1.211 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.472 мкг | 55 мкг | 13.6% | 3.1% | 736 г |
| Титан, Ti | 6.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.34 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 20683 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 0.8% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.5312 мг | 12 мг | 4.4% | 1% | 2259 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.865 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лизин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.122 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 53.828 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.305 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.226 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 1.74 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.553 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.32 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.375 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 6.929 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.654 г | min 16.8 г | 3.9% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 6.981 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.538 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 5.329 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.339 г | от 11.2 до 20.6 г | 65.5% | 15% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.318 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность тесто песочное, без сметаны составляет 436,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».