| Яйцо куриное (Запекание) | 96 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 250 г |
| Вода | 66 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание пудинг) | 200 г |
| Смородина черная (Жарка) | 330 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 262.1 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 6% | 643 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 3.7% | 1041 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 7.7% | 496 г |
| Углеводы | 32.3 г | 219 г | 14.7% | 5.6% | 678 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 4.2% | 909 г |
| Вода | 47.9 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4745 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.1 мкг | 900 мкг | 10% | 3.8% | 999 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 0.5% | 7042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 2.6% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 44.18 мг | 500 мг | 8.8% | 3.4% | 1132 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 2.8% | 1355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 2.2% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.316 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.4% | 2612 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.238 мкг | 3 мкг | 7.9% | 3% | 1261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.59 мг | 90 мг | 38.4% | 14.7% | 260 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.405 мкг | 10 мкг | 4.1% | 1.6% | 2469 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.784 мг | 15 мг | 5.2% | 2% | 1913 г |
| Витамин Н, биотин | 4.045 мкг | 50 мкг | 8.1% | 3.1% | 1236 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8902 мг | 20 мг | 9.5% | 3.6% | 1058 г |
| Ниацин | 0.439 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.87 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.3% | 1635 г |
| Кальций, Ca | 50.43 мг | 1000 мг | 5% | 1.9% | 1983 г |
| Кремний, Si | 0.951 мг | 30 мг | 3.2% | 1.2% | 3155 г |
| Магний, Mg | 16.55 мг | 400 мг | 4.1% | 1.6% | 2417 г |
| Натрий, Na | 30.44 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.9% | 4271 г |
| Сера, S | 68.58 мг | 1000 мг | 6.9% | 2.6% | 1458 г |
| Фосфор, P | 88.4 мг | 800 мг | 11.1% | 4.2% | 905 г |
| Хлор, Cl | 52.42 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.9% | 4388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 249.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.973 мг | 18 мг | 5.4% | 2.1% | 1850 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.6% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 2.74 мкг | 10 мкг | 27.4% | 10.5% | 365 г |
| Марганец, Mn | 0.1968 мг | 2 мг | 9.8% | 3.7% | 1016 г |
| Медь, Cu | 86.99 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 3.3% | 1150 г |
| Молибден, Mo | 12.522 мкг | 70 мкг | 17.9% | 6.8% | 559 г |
| Никель, Ni | 0.523 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.032 мкг | 55 мкг | 18.2% | 6.9% | 548 г |
| Титан, Ti | 2.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.96 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14306 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.7% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 0.4008 мг | 12 мг | 3.3% | 1.3% | 2994 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.674 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.307 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.14 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.075 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.172 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.196 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.91 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.708 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.859 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.973 г | min 16.8 г | 17.7% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.43 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.227 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с черной смородиной составляет 262,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».