| куриный фарш п/ф | 120 г |
| помидоры черри запеченные п/ф | 15 г |
| Огурец, парниковый | 40 г |
| Салат | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.1 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1602 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 16.7% | 567 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 8.2% | 1167 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Вода | 158.3 г | 2273 г | 7% | 6.7% | 1436 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.5 мкг | 900 мкг | 5.1% | 4.9% | 1978 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.047 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.2% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 2.52 мг | 500 мг | 0.5% | 0.5% | 19841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 1.3% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 1.6% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.57 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 7181 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.49 мг | 90 мг | 3.9% | 3.7% | 2579 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.211 мг | 15 мг | 1.4% | 1.3% | 7109 г |
| Витамин Н, биотин | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.1 мкг | 120 мкг | 15.1% | 14.4% | 663 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2808 мг | 20 мг | 16.4% | 15.6% | 610 г |
| Ниацин | 3.25 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.06 мг | 2500 мг | 6.5% | 6.2% | 1543 г |
| Кальций, Ca | 18.95 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.8% | 5277 г |
| Магний, Mg | 32.52 мг | 400 мг | 8.1% | 7.7% | 1230 г |
| Натрий, Na | 21.47 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.6% | 6055 г |
| Сера, S | 5.07 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 19724 г |
| Фосфор, P | 65.6 мг | 800 мг | 8.2% | 7.8% | 1220 г |
| Хлор, Cl | 9.05 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 25414 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 166.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.622 мг | 18 мг | 3.5% | 3.3% | 2894 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 3.238 мкг | 10 мкг | 32.4% | 30.8% | 309 г |
| Литий, Li | 3.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0492 мг | 2 мг | 2.5% | 2.4% | 4065 г |
| Медь, Cu | 39.38 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 3.7% | 2539 г |
| Молибден, Mo | 4.083 мкг | 70 мкг | 5.8% | 5.5% | 1714 г |
| Никель, Ni | 0.589 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.193 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 28497 г |
| Стронций, Sr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.81 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 83160 г |
| Хром, Cr | 7.62 мкг | 50 мкг | 15.2% | 14.5% | 656 г |
| Цинк, Zn | 0.4621 мг | 12 мг | 3.9% | 3.7% | 2597 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.534 г | ~ | |||
| Валин | 0.382 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.382 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.332 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.579 г | ~ | |||
| Лизин | 0.771 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.256 г | ~ | |||
| Треонин | 0.328 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.313 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.576 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аланин | 0.377 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.563 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.267 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.828 г | ~ | |||
| Пролин | 0.292 г | ~ | |||
| Серин | 0.293 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.981 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.242 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.86 г | min 16.8 г | 5.1% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.804 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.183 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность куриные котлеты на пару составляет 105,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».