Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности 0 г
Сахар песок 16 г
Кедровый орех 15 г
Хурма 100 г
Способ приготовления

Овсянка

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.5 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 740 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 2.8% 1551 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 6.1% 727 г
Углеводы 35.7 г 219 г 16.3% 7.2% 613 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 6.4% 690 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 1% 4629 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.4 мкг 900 мкг 12.5% 5.5% 801 г
бета Каротин 0.676 мг 5 мг 13.5% 5.9% 740 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 4% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1.4% 3103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.7% 2667 г
Витамин В9, фолаты 9.326 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4289 г
Витамин C, аскорбиновая 8.49 мг 90 мг 9.4% 4.1% 1060 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.517 мг 15 мг 10.1% 4.4% 989 г
Витамин Н, биотин 5.618 мкг 50 мкг 11.2% 4.9% 890 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 1.7% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.8303 мг 20 мг 9.2% 4% 1093 г
Ниацин 0.736 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.71 мг 2500 мг 10.2% 4.5% 982 г
Кальций, Ca 87.6 мг 1000 мг 8.8% 3.9% 1142 г
Магний, Mg 88.48 мг 400 мг 22.1% 9.7% 452 г
Натрий, Na 14.25 мг 1300 мг 1.1% 0.5% 9123 г
Сера, S 24.72 мг 1000 мг 2.5% 1.1% 4045 г
Фосфор, P 163.3 мг 800 мг 20.4% 9% 490 г
Хлор, Cl 20.51 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 11214 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.899 мг 18 мг 16.1% 7.1% 621 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 8876 г
Кобальт, Co 1.404 мкг 10 мкг 14% 6.2% 712 г
Марганец, Mn 1.8148 мг 2 мг 90.7% 39.9% 110 г
Медь, Cu 237.98 мкг 1000 мкг 23.8% 10.5% 420 г
Селен, Se 0.059 мкг 55 мкг 0.1% 93220 г
Фтор, F 12.64 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31646 г
Цинк, Zn 1.2315 мг 12 мг 10.3% 4.5% 974 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.834 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.306 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.32 г ~
Глутаминовая кислота 0.612 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.368 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.604 г min 16.8 г 3.6% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.601 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.654 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.64 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Овсянка составляет 227,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов