| Кефир 1% жирности | 170 г |
| Пшеничные отруби | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.9 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3591 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 10.4% | 2054 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 4.5% | 4667 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 4.5% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 25.6% | 833 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 8.1% | 2637 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 11.3% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 20.7% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 19.06 мг | 500 мг | 3.8% | 8.1% | 2623 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 13.2% | 1613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 10.2% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.222 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3.8% | 5539 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.189 мкг | 3 мкг | 6.3% | 13.4% | 1587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 1.5% | 13636 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.578 мг | 15 мг | 3.9% | 8.3% | 2595 г |
| Витамин Н, биотин | 3.022 мкг | 50 мкг | 6% | 12.8% | 1655 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6 мг | 20 мг | 8% | 17.1% | 1250 г |
| Ниацин | 0.678 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.89 мг | 2500 мг | 8.3% | 17.7% | 1203 г |
| Кальций, Ca | 121.67 мг | 1000 мг | 12.2% | 26% | 822 г |
| Магний, Mg | 38.11 мг | 400 мг | 9.5% | 20.3% | 1050 г |
| Натрий, Na | 47.67 мг | 1300 мг | 3.7% | 7.9% | 2727 г |
| Сера, S | 36.97 мг | 1000 мг | 3.7% | 7.9% | 2705 г |
| Фосфор, P | 137.8 мг | 800 мг | 17.2% | 36.7% | 581 г |
| Хлор, Cl | 94.44 мг | 2300 мг | 4.1% | 8.7% | 2435 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.872 мг | 18 мг | 4.8% | 10.2% | 2064 г |
| Йод, I | 8.5 мкг | 150 мкг | 5.7% | 12.2% | 1765 г |
| Кобальт, Co | 0.85 мкг | 10 мкг | 8.5% | 18.1% | 1176 г |
| Марганец, Mn | 0.6436 мг | 2 мг | 32.2% | 68.7% | 311 г |
| Медь, Cu | 66.78 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 14.3% | 1497 г |
| Молибден, Mo | 4.722 мкг | 70 мкг | 6.7% | 14.3% | 1482 г |
| Олово, Sn | 14.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.256 мкг | 55 мкг | 9.6% | 20.5% | 1046 г |
| Стронций, Sr | 16.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.89 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 21175 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 8.1% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.7817 мг | 12 мг | 6.5% | 13.9% | 1535 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.644 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.283 г | min 16.8 г | 1.7% | 3.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.9% |
Энергетическая ценность Кефир с отрубями ( В ) составляет 46,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».