| Масло пальмовое | 55 г |
| Картофель (Жарка) | 890 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.8 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 942 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 2% | 2815 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 9.2% | 609 г |
| Углеводы | 21.4 г | 219 г | 9.8% | 5.5% | 1023 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.3% | 1053 г |
| Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3814 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.2 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 5% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.6% | 2118 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.421 мг | 5 мг | 8.4% | 4.7% | 1188 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.421 мг | 2 мг | 21.1% | 11.8% | 475 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.23 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.6% | 3562 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.04 мг | 90 мг | 15.6% | 8.7% | 641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.012 мг | 15 мг | 20.1% | 11.2% | 498 г |
| Витамин Н, биотин | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5268 мг | 20 мг | 12.6% | 7% | 792 г |
| Ниацин | 1.734 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 637.88 мг | 2500 мг | 25.5% | 14.3% | 392 г |
| Кальций, Ca | 11.93 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8382 г |
| Магний, Mg | 25.83 мг | 400 мг | 6.5% | 3.6% | 1549 г |
| Натрий, Na | 5.62 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 23132 г |
| Сера, S | 44.92 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.5% | 2226 г |
| Фосфор, P | 69.4 мг | 800 мг | 8.7% | 4.9% | 1153 г |
| Хлор, Cl | 81.42 мг | 2300 мг | 3.5% | 2% | 2825 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1207.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 161.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 209.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.948 мг | 18 мг | 5.3% | 3% | 1899 г |
| Йод, I | 7.02 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.6% | 2137 г |
| Кобальт, Co | 7.019 мкг | 10 мкг | 70.2% | 39.3% | 142 г |
| Литий, Li | 108.091 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2386 мг | 2 мг | 11.9% | 6.7% | 838 г |
| Медь, Cu | 196.53 мкг | 1000 мкг | 19.7% | 11% | 509 г |
| Молибден, Mo | 11.23 мкг | 70 мкг | 16% | 8.9% | 623 г |
| Никель, Ni | 7.019 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 701.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.421 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.4% | 13064 г |
| Фтор, F | 42.11 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9499 г |
| Хром, Cr | 14.04 мкг | 50 мкг | 28.1% | 15.7% | 356 г |
| Цинк, Zn | 0.5054 мг | 12 мг | 4.2% | 2.3% | 2374 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.793 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.171 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лизин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.645 г | ~ | |||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.351 г | ~ | |||
| Глицин | 0.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.368 г | ~ | |||
| Пролин | 0.129 г | ~ | |||
| Серин | 0.18 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.675 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.286 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.33 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 3.687 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.646 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.663 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.095 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.491 г | min 16.8 г | 8.9% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.439 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.323 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.321 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.115 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жарка 18 11 2017 составляет 178,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».