| Огурец соленый | 250 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 200 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.2 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2210 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 10.2% | 1288 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 11.7% | 1120 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.9% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.6% | 2000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.4 мкг | 900 мкг | 12.7% | 16.7% | 787 г |
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 1% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.8% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 14.6% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 107.89 мг | 500 мг | 21.6% | 28.3% | 463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.563 мг | 5 мг | 11.3% | 14.8% | 888 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 4.2% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.392 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1% | 11792 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.223 мкг | 3 мкг | 7.4% | 9.7% | 1345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.09 мг | 90 мг | 3.4% | 4.5% | 2913 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.946 мкг | 10 мкг | 9.5% | 12.5% | 1057 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.32 мг | 15 мг | 2.1% | 2.8% | 4688 г |
| Витамин Н, биотин | 8.721 мкг | 50 мкг | 17.4% | 22.8% | 573 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1155 мг | 20 мг | 5.6% | 7.3% | 1793 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.62 мг | 2500 мг | 5.7% | 7.5% | 1753 г |
| Кальций, Ca | 37.2 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.9% | 2688 г |
| Магний, Mg | 13.2 мг | 400 мг | 3.3% | 4.3% | 3030 г |
| Натрий, Na | 648.72 мг | 1300 мг | 49.9% | 65.5% | 200 г |
| Сера, S | 78.42 мг | 1000 мг | 7.8% | 10.2% | 1275 г |
| Фосфор, P | 97.7 мг | 800 мг | 12.2% | 16% | 819 г |
| Хлор, Cl | 68.12 мг | 2300 мг | 3% | 3.9% | 3376 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.428 мг | 18 мг | 7.9% | 10.4% | 1261 г |
| Йод, I | 8.72 мкг | 150 мкг | 5.8% | 7.6% | 1720 г |
| Кобальт, Co | 4.511 мкг | 10 мкг | 45.1% | 59.2% | 222 г |
| Марганец, Mn | 0.0223 мг | 2 мг | 1.1% | 1.4% | 8969 г |
| Медь, Cu | 39.29 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 5.1% | 2545 г |
| Молибден, Mo | 2.579 мкг | 70 мкг | 3.7% | 4.9% | 2714 г |
| Селен, Se | 13.626 мкг | 55 мкг | 24.8% | 32.5% | 404 г |
| Фтор, F | 24.96 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 16026 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4.7% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.5133 мг | 12 мг | 4.3% | 5.6% | 2338 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 245 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат "Оливье" составляет 76,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».