Мой здоровый рацион

Калорийность пеленгас жареный. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пеленгас жареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.3 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1865 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 22.5% 494 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 11.1% 1000 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.7% 16846 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.8% 2952 г
Витамины
Витамин А, РЭ 37 мкг 900 мкг 4.1% 4.5% 2432 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 6.6% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 4.9% 2250 г
Витамин В4, холин 70.2 мг 500 мг 14% 15.5% 712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.76 мг 5 мг 15.2% 16.8% 658 г
Витамин В6, пиридоксин 0.76 мг 2 мг 38% 42.1% 263 г
Витамин В9, фолаты 9 мкг 400 мкг 2.3% 2.5% 4444 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 8.1% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин D, кальциферол 1.5 мкг 10 мкг 15% 16.6% 667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1 мг 15 мг 6.7% 7.4% 1500 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.2 мг 20 мг 26% 28.8% 385 г
Макроэлементы
Калий, K 317 мг 2500 мг 12.7% 14.1% 789 г
Кальций, Ca 40 мг 1000 мг 4% 4.4% 2500 г
Магний, Mg 38 мг 400 мг 9.5% 10.5% 1053 г
Натрий, Na 65 мг 1300 мг 5% 5.5% 2000 г
Фосфор, P 285 мг 800 мг 35.6% 39.4% 281 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5 мг 18 мг 27.8% 30.8% 360 г
Медь, Cu 0.05 мкг 1000 мкг 2000000 г
Селен, Se 36.5 мкг 55 мкг 66.4% 73.5% 151 г
Цинк, Zn 52 мг 12 мг 433.3% 479.8% 23 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность пеленгас жареный составляет 90,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».