| Свекла | 379 г |
| Чеснок, сырой | 27 г |
| Морковь | 130 г |
| Картофель | 420 г |
| Вода | 3043 г |
| Голень куриная | 801 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Соль пряная чесночная | 12 г |
| Лук репчатый | 179 г |
| Помидоры томаты суш.05.09.18г | 19 г |
| Букет приправ Магги универс.рассыпчат. (1.3-1.4-29) 138кк | 53 г |
| Укроп, сушеный | 4 г |
| Капуста белокочанная | 257 г |
| Куриная грудка (филе) | 353 г |
| Крапива сушеная 24.09.18г | 2 г |
| Лук зеленый сушеный 17.09.18г | 4 г |
| Щавель сушеный 16.09.18г | 3 г |
| Петрушка сушеная | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.5 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3335 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 12.1% | 1652 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 7.7% | 2545 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.8% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.9% | 3333 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 7.7% | 2586 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.5 мкг | 900 мкг | 6.2% | 12.3% | 1622 г |
| альфа Каротин | 0.009 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 13.3% | 1502 г |
| бета Криптоксантин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.742 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 4.4% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.8% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 2.25 мг | 500 мг | 0.5% | 1% | 22222 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 6.1% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 11.7% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.098 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.6% | 12912 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.24 мг | 90 мг | 8% | 15.8% | 1243 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.093 мг | 15 мг | 0.6% | 1.2% | 16129 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.068 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 73529 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 9.5% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7592 мг | 20 мг | 3.8% | 7.5% | 2634 г |
| Ниацин | 0.876 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.78 мг | 2500 мг | 6.1% | 12.1% | 1647 г |
| Кальций, Ca | 17.79 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.6% | 5621 г |
| Кремний, Si | 12.075 мг | 30 мг | 40.3% | 79.8% | 248 г |
| Магний, Mg | 15.32 мг | 400 мг | 3.8% | 7.5% | 2611 г |
| Натрий, Na | 282.78 мг | 1300 мг | 21.8% | 43.2% | 460 г |
| Сера, S | 34.54 мг | 1000 мг | 3.5% | 6.9% | 2895 г |
| Фосфор, P | 46.5 мг | 800 мг | 5.8% | 11.5% | 1720 г |
| Хлор, Cl | 434.56 мг | 2300 мг | 18.9% | 37.4% | 529 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.619 мг | 18 мг | 3.4% | 6.7% | 2908 г |
| Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.2% | 8982 г |
| Кобальт, Co | 1.85 мкг | 10 мкг | 18.5% | 36.6% | 541 г |
| Литий, Li | 9.817 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1097 мг | 2 мг | 5.5% | 10.9% | 1823 г |
| Медь, Cu | 614.42 мкг | 1000 мкг | 61.4% | 121.6% | 163 г |
| Молибден, Mo | 4.924 мкг | 70 мкг | 7% | 13.9% | 1422 г |
| Никель, Ni | 2.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.587 мкг | 55 мкг | 4.7% | 9.3% | 2126 г |
| Стронций, Sr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.82 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 3.4% | 5812 г |
| Хром, Cr | 4.26 мкг | 50 мкг | 8.5% | 16.8% | 1174 г |
| Цинк, Zn | 0.5861 мг | 12 мг | 4.9% | 9.7% | 2047 г |
| Цирконий, Zr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.127 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.359 г | ~ | |||
| Валин | 0.274 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.193 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.407 г | ~ | |||
| Лизин | 0.48 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Треонин | 0.232 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.405 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аланин | 0.302 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.495 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.291 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.767 г | ~ | |||
| Пролин | 0.245 г | ~ | |||
| Серин | 0.207 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.3 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.09 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.63 г | min 16.8 г | 3.8% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.357 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ 10.08.19г составляет 50,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».