| Голень Куриная | 1000 г |
| Картофель | 2000 г |
| Сметана 15,0% жирности | 200 г |
| Кабачок (Запекание) | 500 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 200 г |
| Перец болгарский, сырой | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.8 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1607 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 7.8% | 1226 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 7.8% | 1217 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 4.2% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 2.5% | 3801 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.8 мкг | 900 мкг | 12% | 11.5% | 835 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.825 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.627 мг | 5 мг | 12.5% | 11.9% | 797 г |
| бета Криптоксантин | 1.753 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 25.876 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.7% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.7% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 0.4 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 3.9% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 9.6% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.124 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.2% | 4384 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.99 мг | 90 мг | 17.8% | 17% | 563 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.125 мг | 15 мг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.134 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 37313 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1541 мг | 20 мг | 5.8% | 5.5% | 1733 г |
| Ниацин | 0.783 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.45 мг | 2500 мг | 13.8% | 13.2% | 724 г |
| Кальций, Ca | 13.51 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 7402 г |
| Магний, Mg | 16.11 мг | 400 мг | 4% | 3.8% | 2483 г |
| Натрий, Na | 5.93 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 21922 г |
| Сера, S | 17.84 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.7% | 5605 г |
| Фосфор, P | 38.5 мг | 800 мг | 4.8% | 4.6% | 2078 г |
| Хлор, Cl | 29.9 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.2% | 7692 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 459.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 76.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.576 мг | 18 мг | 3.2% | 3.1% | 3125 г |
| Йод, I | 2.58 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.6% | 5814 г |
| Кобальт, Co | 2.577 мкг | 10 мкг | 25.8% | 24.6% | 388 г |
| Литий, Li | 40 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0981 мг | 2 мг | 4.9% | 4.7% | 2039 г |
| Медь, Cu | 78.09 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 7.4% | 1281 г |
| Молибден, Mo | 4.124 мкг | 70 мкг | 5.9% | 5.6% | 1697 г |
| Никель, Ni | 2.577 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 257.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.175 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 31429 г |
| Фтор, F | 15.46 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25873 г |
| Хром, Cr | 5.15 мкг | 50 мкг | 10.3% | 9.8% | 971 г |
| Цинк, Zn | 0.201 мг | 12 мг | 1.7% | 1.6% | 5970 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.742 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.387 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.635 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.087 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные ножки с картошкой и овощами в духовке составляет 104,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».