| Оливковое масло | 75 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 352 г |
| Чеснок (Пассерование) | 20 г |
| Свинина кумпис нежирная | 935 г |
| Консервированные помидоры Well done | 800 г |
| Соль поваренная | 10 г |
| Макароны Divela | 310 г |
| Сметана Saules pienas 30% | 170 г |
| Перец сладкий красный (Припускание) | 1653 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1285 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 7.6% | 1000 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 8.3% | 918 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 4% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.1% | 1250 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3059 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.3 мкг | 900 мкг | 17.7% | 13.5% | 565 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.995 мг | 5 мг | 19.9% | 15.2% | 503 г |
| Ликопин | 612.617 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 18.835 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.415 мг | 1.5 мг | 27.7% | 21.1% | 361 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 6.8% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 31.88 мг | 500 мг | 6.4% | 4.9% | 1568 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.457 мг | 5 мг | 9.1% | 6.9% | 1094 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.427 мг | 2 мг | 21.4% | 16.3% | 468 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.537 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.8% | 4194 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.151 мкг | 3 мкг | 5% | 3.8% | 1987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.27 мг | 90 мг | 52.5% | 40.1% | 190 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.064 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.799 мг | 15 мг | 5.3% | 4% | 1877 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.278 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17986 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 2.8% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8878 мг | 20 мг | 14.4% | 11% | 693 г |
| Ниацин | 0.426 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.35 мг | 2500 мг | 13.2% | 10.1% | 757 г |
| Кальций, Ca | 23.93 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.8% | 4179 г |
| Кремний, Si | 10.629 мг | 30 мг | 35.4% | 27% | 282 г |
| Магний, Mg | 19.84 мг | 400 мг | 5% | 3.8% | 2016 г |
| Натрий, Na | 78.36 мг | 1300 мг | 6% | 4.6% | 1659 г |
| Сера, S | 15.07 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6636 г |
| Фосфор, P | 128.7 мг | 800 мг | 16.1% | 12.3% | 622 г |
| Хлор, Cl | 16.52 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 13923 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.946 мг | 18 мг | 5.3% | 4% | 1903 г |
| Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.8% | 8876 г |
| Кобальт, Co | 2.056 мкг | 10 мкг | 20.6% | 15.7% | 486 г |
| Литий, Li | 39.953 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2077 мг | 2 мг | 10.4% | 7.9% | 963 г |
| Медь, Cu | 129.41 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 9.8% | 773 г |
| Молибден, Mo | 2.7 мкг | 70 мкг | 3.9% | 3% | 2593 г |
| Никель, Ni | 2.704 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.162 мкг | 55 мкг | 34.8% | 26.6% | 287 г |
| Фтор, F | 8.4 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Хром, Cr | 3.19 мкг | 50 мкг | 6.4% | 4.9% | 1567 г |
| Цинк, Zn | 1.0493 мг | 12 мг | 8.7% | 6.6% | 1144 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.212 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.244 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.536 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.4% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.264 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.692 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.053 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.031 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.034 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.237 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.592 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.22 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.345 г | min 16.8 г | 14% | 10.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.839 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.576 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.327 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированные сладкие перцы с итальянской пастой орзо со свининой ~320 г. составляет 131 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».