Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из кабачков 18.11.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из кабачков 18.11.17

Блины творог-кабачок-овсянка 0 г
Лук репчатый 75 г
Яйцо куриное 117 г
Масло подсолнечное 10 г
Кабачок 650 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков 18.11.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.9 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1793 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.6% 1900 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 9.9% 1077 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 3.6% 2920 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.6% 1111 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.7% 2831 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.7 мкг 900 мкг 7.6% 8.1% 1310 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 1.2% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.6% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 8.7% 1216 г
Витамин В4, холин 59.93 мг 500 мг 12% 12.8% 834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.458 мг 5 мг 9.2% 9.8% 1092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 10.5% 1010 г
Витамин В9, фолаты 21.62 мкг 400 мкг 5.4% 5.8% 1850 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 4.4% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 21.43 мг 90 мг 23.8% 25.3% 420 г
Витамин D, кальциферол 0.525 мкг 10 мкг 5.3% 5.6% 1905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.204 мг 15 мг 8% 8.5% 1246 г
Витамин Н, биотин 5.492 мкг 50 мкг 11% 11.7% 910 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8647 мг 20 мг 9.3% 9.9% 1073 г
Ниацин 0.872 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 375.93 мг 2500 мг 15% 16% 665 г
Кальций, Ca 37.78 мг 1000 мг 3.8% 4% 2647 г
Магний, Mg 16.95 мг 400 мг 4.2% 4.5% 2360 г
Натрий, Na 35.26 мг 1300 мг 2.7% 2.9% 3687 г
Сера, S 51.97 мг 1000 мг 5.2% 5.5% 1924 г
Фосфор, P 70.7 мг 800 мг 8.8% 9.4% 1132 г
Хлор, Cl 41.08 мг 2300 мг 1.8% 1.9% 5599 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.2 мкг ~
Бор, B 30.6 мкг ~
Железо, Fe 1.25 мг 18 мг 6.9% 7.3% 1440 г
Йод, I 5.23 мкг 150 мкг 3.5% 3.7% 2868 г
Кобальт, Co 3.153 мкг 10 мкг 31.5% 33.5% 317 г
Марганец, Mn 0.0421 мг 2 мг 2.1% 2.2% 4751 г
Медь, Cu 33.59 мкг 1000 мкг 3.4% 3.6% 2977 г
Молибден, Mo 1.433 мкг 70 мкг 2% 2.1% 4885 г
Никель, Ni 0.459 мкг ~
Рубидий, Rb 72.9 мкг ~
Селен, Se 7.569 мкг 55 мкг 13.8% 14.7% 727 г
Фтор, F 17.88 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22371 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 2.7% 3968 г
Цинк, Zn 0.3951 мг 12 мг 3.3% 3.5% 3037 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.281 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.304 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.456 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.082 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.616 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.294 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.672 г min 16.8 г 10% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.46 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.521 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.483 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков 18.11.17 составляет 93,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».