| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 1200 г |
| Сахар песок | 300 г |
| Маргарин, "шоколадный" | 30 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные | 55 г |
| Вода | 360 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 321.9 ккал | 1684 ккал | 19.1% | 5.9% | 523 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 3.4% | 916 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 2.4% | 1302 г |
| Углеводы | 62.7 г | 219 г | 28.6% | 8.9% | 349 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 3.9% | 800 г |
| Вода | 30.6 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7428 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.4 мкг | 900 мкг | 2.5% | 0.8% | 4018 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.152 мг | 1.5 мг | 10.1% | 3.1% | 987 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 1.6% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 57.59 мг | 500 мг | 11.5% | 3.6% | 868 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.466 мг | 5 мг | 9.3% | 2.9% | 1073 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 2.2% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.359 мкг | 400 мкг | 10.8% | 3.4% | 923 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 0.5% | 6818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.186 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.6% | 5376 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.994 мг | 15 мг | 13.3% | 4.1% | 752 г |
| Витамин Н, биотин | 3.068 мкг | 50 мкг | 6.1% | 1.9% | 1630 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.603 мг | 20 мг | 13% | 4% | 768 г |
| Ниацин | 0.755 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.4 мг | 2500 мг | 4.5% | 1.4% | 2244 г |
| Кальций, Ca | 19.01 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.6% | 5260 г |
| Кремний, Si | 2.712 мг | 30 мг | 9% | 2.8% | 1106 г |
| Магний, Mg | 12.94 мг | 400 мг | 3.2% | 1% | 3091 г |
| Натрий, Na | 14.75 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.3% | 8814 г |
| Сера, S | 62.58 мг | 1000 мг | 6.3% | 2% | 1598 г |
| Фосфор, P | 83.7 мг | 800 мг | 10.5% | 3.3% | 956 г |
| Хлор, Cl | 27.06 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.4% | 8500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 711.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.156 мг | 18 мг | 6.4% | 2% | 1557 г |
| Йод, I | 2.71 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.6% | 5535 г |
| Кобальт, Co | 1.932 мкг | 10 мкг | 19.3% | 6% | 518 г |
| Марганец, Mn | 0.3954 мг | 2 мг | 19.8% | 6.2% | 506 г |
| Медь, Cu | 79.55 мкг | 1000 мкг | 8% | 2.5% | 1257 г |
| Молибден, Mo | 8.983 мкг | 70 мкг | 12.8% | 4% | 779 г |
| Никель, Ni | 1.492 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.006 мкг | 55 мкг | 12.7% | 3.9% | 785 г |
| Титан, Ti | 7.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.92 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 10020 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.1% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.8784 мг | 12 мг | 7.3% | 2.3% | 1366 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 44.19 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.081 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.825 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.267 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.79 г | min 16.8 г | 4.7% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.697 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.952 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.938 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность булочки составляет 321,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».