| Горчица столовая | 37 г |
| Соевый соус | 23 г |
| Мед пчелиный | 15 г |
| Куриный окорочок (Тушение) | 360 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.3 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 824 г |
| Белки | 21.3 г | 76 г | 28% | 13.7% | 357 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 9.4% | 519 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.2% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 57.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3960 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.2 мкг | 900 мкг | 4.5% | 2.2% | 2239 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 3% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 5.5% | 887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.004 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.627 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 63796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.227 мг | 15 мг | 1.5% | 0.7% | 6608 г |
| Витамин Н, биотин | 0.002 мкг | 50 мкг | 2500000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 7.9599 мг | 20 мг | 39.8% | 19.5% | 251 г |
| Ниацин | 3.975 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.07 мг | 2500 мг | 10.9% | 5.3% | 919 г |
| Кальций, Ca | 30.85 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.5% | 3241 г |
| Магний, Mg | 31.75 мг | 400 мг | 7.9% | 3.9% | 1260 г |
| Натрий, Na | 570.75 мг | 1300 мг | 43.9% | 21.5% | 228 г |
| Сера, S | 213.64 мг | 1000 мг | 21.4% | 10.5% | 468 г |
| Фосфор, P | 149.1 мг | 800 мг | 18.6% | 9.1% | 537 г |
| Хлор, Cl | 0.79 мг | 2300 мг | 291139 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.052 мг | 18 мг | 17% | 8.3% | 590 г |
| Йод, I | 0.08 мкг | 150 мкг | 0.1% | 187500 г | |
| Кобальт, Co | 10.04 мкг | 10 мкг | 100.4% | 49.1% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.0313 мг | 2 мг | 1.6% | 0.8% | 6390 г |
| Медь, Cu | 92.76 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 4.6% | 1078 г |
| Молибден, Mo | 16.045 мкг | 70 мкг | 22.9% | 11.2% | 436 г |
| Фтор, F | 4.18 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 95694 г | |
| Хром, Cr | 28.08 мкг | 50 мкг | 56.2% | 27.5% | 178 г |
| Цинк, Zn | 1.7085 мг | 12 мг | 14.2% | 7% | 702 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.518 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1837.103 г | ~ | |||
| Валин | 1.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.722 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.983 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.775 г | ~ | |||
| Лизин | 2.306 г | ~ | |||
| Метионин | 0.401 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.772 г | ~ | |||
| Треонин | 0.963 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.341 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.923 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.645 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.264 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1815.042 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 1.284 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.948 г | ~ | |||
| Пролин | 1.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.943 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.722 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.361 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 48.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.387 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.612 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.08 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.806 г | min 16.8 г | 34.6% | 16.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.943 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.635 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.6% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.534 г | ~ |
Энергетическая ценность курица в соевом соусе запеченная составляет 204,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».