| Сало соленое (шпик свиной) | 1000 г |
| Укроп, свежий | 310 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 633.1 ккал | 1684 ккал | 37.6% | 5.9% | 266 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 0.4% | 4000 г |
| Жиры | 69 г | 56 г | 123.2% | 19.5% | 81 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.1% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.4% | 4000 г |
| Вода | 24.5 г | 2273 г | 1.1% | 0.2% | 9278 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99 мкг | 900 мкг | 11% | 1.7% | 909 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.1% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 0.6% | 2571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 0.3% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 0.3% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.496 мкг | 400 мкг | 8.9% | 1.4% | 1127 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.11 мг | 90 мг | 22.3% | 3.5% | 448 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.298 мг | 15 мг | 8.7% | 1.4% | 1156 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5489 мг | 20 мг | 2.7% | 0.4% | 3644 г |
| Ниацин | 0.076 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.09 мг | 2500 мг | 7.4% | 1.2% | 1343 г |
| Кальций, Ca | 50.75 мг | 1000 мг | 5.1% | 0.8% | 1970 г |
| Магний, Mg | 13.02 мг | 400 мг | 3.3% | 0.5% | 3072 г |
| Натрий, Na | 907.56 мг | 1300 мг | 69.8% | 11% | 143 г |
| Фосфор, P | 27.1 мг | 800 мг | 3.4% | 0.5% | 2952 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.636 мг | 18 мг | 9.1% | 1.4% | 1100 г |
| Марганец, Mn | 0.2991 мг | 2 мг | 15% | 2.4% | 669 г |
| Медь, Cu | 34.55 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 0.6% | 2894 г |
| Цинк, Zn | 0.2153 мг | 12 мг | 1.8% | 0.3% | 5574 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 30.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.19 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.274 г | от 11.2 до 20.6 г | 64.9% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность сало с укропом составляет 633,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».