Мой здоровый рацион

Рецепт молочная девочка коржи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты молочная девочка коржи

Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 380 г
Яйцо куриное 50 г
Пшеничная мука высшего сорта, универсальная, обогащенная, обесцвеченная 160 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Уксус 9% 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "молочная девочка коржи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 375.1 ккал 1684 ккал 22.3% 5.9% 449 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 3.5% 768 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 3.7% 718 г
Углеводы 65.7 г 219 г 30% 8% 333 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.1% 2500 г
Вода 14 г 2273 г 0.6% 0.2% 16236 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.5 мкг 900 мкг 6.7% 1.8% 1488 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Лютеин + Зеаксантин 5.647 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.298 мг 1.5 мг 19.9% 5.3% 503 г
Витамин В2, рибофлавин 0.481 мг 1.8 мг 26.7% 7.1% 374 г
Витамин В4, холин 50.22 мг 500 мг 10% 2.7% 996 г
Витамин В5, пантотеновая 0.861 мг 5 мг 17.2% 4.6% 581 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 1.7% 1613 г
Витамин В9, фолаты 91.98 мкг 400 мкг 23% 6.1% 435 г
Витамин В12, кобаламин 0.424 мкг 3 мкг 14.1% 3.8% 708 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.253 мкг 10 мкг 2.5% 0.7% 3953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 0.4% 6608 г
бета Токоферол 0.022 мг ~
гамма Токоферол 0.119 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 4.365 мкг 50 мкг 8.7% 2.3% 1145 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5464 мг 20 мг 17.7% 4.7% 564 г
Ниацин 0.168 мг ~
Бетаин 22.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.25 мг 2500 мг 12.8% 3.4% 783 г
Кальций, Ca 238.84 мг 1000 мг 23.9% 6.4% 419 г
Магний, Mg 33.41 мг 400 мг 8.4% 2.2% 1197 г
Натрий, Na 217.92 мг 1300 мг 16.8% 4.5% 597 г
Сера, S 69.41 мг 1000 мг 6.9% 1.8% 1441 г
Фосфор, P 215.9 мг 800 мг 27% 7.2% 371 г
Хлор, Cl 192.63 мг 2300 мг 8.4% 2.2% 1194 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.85 мг 18 мг 10.3% 2.7% 973 г
Йод, I 7.18 мкг 150 мкг 4.8% 1.3% 2089 г
Кобальт, Co 2.471 мкг 10 мкг 24.7% 6.6% 405 г
Марганец, Mn 0.222 мг 2 мг 11.1% 3% 901 г
Медь, Cu 75.67 мкг 1000 мкг 7.6% 2% 1322 г
Молибден, Mo 0.588 мкг 70 мкг 0.8% 0.2% 11905 г
Селен, Se 15.979 мкг 55 мкг 29.1% 7.8% 344 г
Фтор, F 31.47 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12711 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.2% 12821 г
Цинк, Zn 1.0735 мг 12 мг 8.9% 2.4% 1118 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 41.5 г ~
Лактоза 9.3 г ~
Сахароза 32.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.111 г ~
Аргинин* 0.387 г ~
Валин 0.543 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.482 г ~
Лейцин 0.729 г ~
Лизин 0.562 г ~
Метионин 0.222 г ~
Метионин + Цистеин 0.242 г ~
Треонин 0.374 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.465 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.603 г ~
Заменимые аминокислоты 3.362 г ~
Аланин 0.35 г ~
Аспарагиновая кислота 0.652 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 2.45 г ~
Пролин 0.996 г ~
Серин 0.565 г ~
Тирозин 0.397 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.247 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.437 г min 16.8 г 14.5% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.269 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.492 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.365 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность молочная девочка коржи составляет 375,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».