Мой здоровый рацион

Рецепт салат из курицы с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из курицы с фасолью

фасоль красная в соб.соку красная цена 100 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Капуста пекинская 100 г
Укроп 5 г
йогурт биомакс классический 3.2% 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из курицы с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.4 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2095 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 15.5% 800 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.5% 5091 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 4.6% 2738 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.5% 5000 г
Вода 45.4 г 2273 г 2% 2.5% 5007 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38 мкг 900 мкг 4.2% 5.2% 2368 г
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 3.2% 3906 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.1% 6000 г
Витамин В4, холин 2.34 мг 500 мг 0.5% 0.6% 21368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.9% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 4.6% 2703 г
Витамин В9, фолаты 24.723 мкг 400 мкг 6.2% 7.7% 1618 г
Витамин C, аскорбиновая 9.85 мг 90 мг 10.9% 13.6% 914 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин К, филлохинон 13.2 мкг 120 мкг 11% 13.7% 909 г
Витамин РР, НЭ 3.5047 мг 20 мг 17.5% 21.8% 571 г
Ниацин 2.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.4 мг 2500 мг 5.3% 6.6% 1903 г
Кальций, Ca 29.58 мг 1000 мг 3% 3.7% 3381 г
Магний, Mg 24.13 мг 400 мг 6% 7.5% 1658 г
Натрий, Na 5.83 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 22298 г
Фосфор, P 45.6 мг 800 мг 5.7% 7.1% 1754 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.426 мг 18 мг 2.4% 3% 4225 г
Кобальт, Co 2.769 мкг 10 мкг 27.7% 34.5% 361 г
Марганец, Mn 0.0841 мг 2 мг 4.2% 5.2% 2378 г
Медь, Cu 37.94 мкг 1000 мкг 3.8% 4.7% 2636 г
Молибден, Mo 3.385 мкг 70 мкг 4.8% 6% 2068 г
Селен, Se 0.185 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 29730 г
Хром, Cr 7.69 мкг 50 мкг 15.4% 19.2% 650 г
Цинк, Zn 0.4848 мг 12 мг 4% 5% 2475 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.56 г ~
Валин 0.4 г ~
Гистидин* 0.406 г ~
Изолейцин 0.348 г ~
Лейцин 0.609 г ~
Лизин 0.812 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.268 г ~
Треонин 0.342 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.326 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.603 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.4 г ~
Аспарагиновая кислота 0.597 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.283 г ~
Глутаминовая кислота 0.871 г ~
Пролин 0.311 г ~
Серин 0.311 г ~
Тирозин 0.277 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.123 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.218 г min 16.8 г 1.3% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.178 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность салат из курицы с фасолью составляет 80,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».