Мой здоровый рацион

Рецепт овощи с гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овощи с гречкой

овощи китайская смесь 200 г
фасоль заморож. 70 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 100 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи с гречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.1 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2076 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.5% 2235 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.7% 1867 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 5.7% 2168 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.2% 2000 г
Вода 20 г 2273 г 0.9% 1.1% 11365 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.653 мг 5 мг 13.1% 16.2% 766 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 1% 12857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 2.2% 5556 г
Витамин В9, фолаты 2.852 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 14025 г
Витамин C, аскорбиновая 12.91 мг 90 мг 14.3% 17.6% 697 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 3.2% 3846 г
Витамин РР, НЭ 0.5009 мг 20 мг 2.5% 3.1% 3993 г
Макроэлементы
Калий, K 33.19 мг 2500 мг 1.3% 1.6% 7532 г
Кальций, Ca 2.7 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 37037 г
Кремний, Si 7.22 мг 30 мг 24.1% 29.7% 416 г
Магний, Mg 17.68 мг 400 мг 4.4% 5.4% 2262 г
Натрий, Na 0.45 мг 1300 мг 288889 г
Сера, S 8.06 мг 1000 мг 0.8% 1% 12407 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 4.1% 3065 г
Хлор, Cl 3.24 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 70988 г
Микроэлементы
Бор, B 34.2 мкг ~
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 4.1% 3020 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 51724 г
Кобальт, Co 0.276 мкг 10 мкг 2.8% 3.5% 3623 г
Марганец, Mn 0.1394 мг 2 мг 7% 8.6% 1435 г
Медь, Cu 57.17 мкг 1000 мкг 5.7% 7% 1749 г
Молибден, Mo 3.066 мкг 70 мкг 4.4% 5.4% 2283 г
Селен, Se 0.74 мкг 55 мкг 1.3% 1.6% 7432 г
Фтор, F 23.27 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17190 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 13889 г
Цинк, Zn 0.1827 мг 12 мг 1.5% 1.8% 6568 г

Энергетическая ценность овощи с гречкой составляет 81,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».