| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 150 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение) | 300 г |
| Баклажаны (Жарка) | 200 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 200 г |
| Heinz томатный кетчуп | 18 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.8 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1249 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 5.3% | 1382 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 14% | 528 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.4% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.7% | 1111 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 379.1 мкг | 900 мкг | 42.1% | 31.2% | 237 г |
| бета Каротин | 2.275 мг | 5 мг | 45.5% | 33.8% | 220 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.221 мг | 1.5 мг | 14.7% | 10.9% | 679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.6% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 26.07 мг | 500 мг | 5.2% | 3.9% | 1918 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 3.5% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.298 мг | 2 мг | 14.9% | 11.1% | 671 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.781 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.4% | 3130 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.46 мг | 90 мг | 37.2% | 27.6% | 269 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.283 мг | 15 мг | 1.9% | 1.4% | 5300 г |
| Витамин Н, биотин | 0.261 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 19157 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.4% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0939 мг | 20 мг | 10.5% | 7.8% | 955 г |
| Ниацин | 1.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.14 мг | 2500 мг | 7.8% | 5.8% | 1288 г |
| Кальций, Ca | 15.94 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6274 г |
| Магний, Mg | 17.32 мг | 400 мг | 4.3% | 3.2% | 2309 г |
| Натрий, Na | 18.69 мг | 1300 мг | 1.4% | 1% | 6956 г |
| Сера, S | 91.37 мг | 1000 мг | 9.1% | 6.8% | 1094 г |
| Фосфор, P | 73.8 мг | 800 мг | 9.2% | 6.8% | 1084 г |
| Хлор, Cl | 36.7 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.2% | 6267 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 314.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.834 мг | 18 мг | 4.6% | 3.4% | 2158 г |
| Йод, I | 3.97 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.9% | 3778 г |
| Кобальт, Co | 4.577 мкг | 10 мкг | 45.8% | 34% | 218 г |
| Литий, Li | 1.043 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1358 мг | 2 мг | 6.8% | 5% | 1473 г |
| Медь, Cu | 104.7 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 7.8% | 955 г |
| Молибден, Mo | 6.837 мкг | 70 мкг | 9.8% | 7.3% | 1024 г |
| Никель, Ni | 4.797 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.017 мкг | 55 мкг | 323529 г | ||
| Фтор, F | 45.93 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 8709 г |
| Хром, Cr | 6.43 мкг | 50 мкг | 12.9% | 9.6% | 778 г |
| Цинк, Zn | 1.0365 мг | 12 мг | 8.6% | 6.4% | 1158 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.258 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.264 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.393 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность рагу из свинины и овощей в сотейнике составляет 134,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».