| Брокколи, вареная, с солью | 327 г |
| Цветная капуста, вареная, с солью | 315 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 25 г |
| Сыр голландский, брусковый | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 108 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 218 г |
яяяя
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.7 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2416 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 9.8% | 1462 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 9.8% | 1474 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 3% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 12.9% | 1111 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.2 мкг | 900 мкг | 8.9% | 12.8% | 1122 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.869 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.409 мг | 5 мг | 8.2% | 11.8% | 1222 г |
| бета Криптоксантин | 4.875 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 370.579 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.7% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 12.8% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 55.99 мг | 500 мг | 11.2% | 16.1% | 893 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.601 мг | 5 мг | 12% | 17.2% | 832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 11% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 51.595 мкг | 400 мкг | 12.9% | 18.5% | 775 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.226 мкг | 3 мкг | 7.5% | 10.8% | 1327 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.8 мг | 90 мг | 38.7% | 55.5% | 259 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.306 мкг | 10 мкг | 3.1% | 4.4% | 3268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.633 мг | 15 мг | 4.2% | 6% | 2370 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.079 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.957 мкг | 50 мкг | 5.9% | 8.5% | 1691 г |
| Витамин К, филлохинон | 56.2 мкг | 120 мкг | 46.8% | 67.1% | 214 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3948 мг | 20 мг | 7% | 10% | 1434 г |
| Ниацин | 0.052 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.28 мг | 2500 мг | 7.9% | 11.3% | 1261 г |
| Кальций, Ca | 128.34 мг | 1000 мг | 12.8% | 18.4% | 779 г |
| Магний, Mg | 18.35 мг | 400 мг | 4.6% | 6.6% | 2180 г |
| Натрий, Na | 639.42 мг | 1300 мг | 49.2% | 70.6% | 203 г |
| Сера, S | 46.5 мг | 1000 мг | 4.7% | 6.7% | 2151 г |
| Фосфор, P | 116.2 мг | 800 мг | 14.5% | 20.8% | 688 г |
| Хлор, Cl | 615.57 мг | 2300 мг | 26.8% | 38.5% | 374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.713 мг | 18 мг | 4% | 5.7% | 2525 г |
| Йод, I | 3.98 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.9% | 3769 г |
| Кобальт, Co | 1.356 мкг | 10 мкг | 13.6% | 19.5% | 737 г |
| Марганец, Mn | 0.1261 мг | 2 мг | 6.3% | 9% | 1586 г |
| Медь, Cu | 50.9 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 7.3% | 1965 г |
| Молибден, Mo | 2.739 мкг | 70 мкг | 3.9% | 5.6% | 2556 г |
| Олово, Sn | 2.74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.435 мкг | 55 мкг | 8.1% | 11.6% | 1240 г |
| Стронций, Sr | 3.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.51 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 34752 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.4% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 0.7976 мг | 12 мг | 6.6% | 9.5% | 1505 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.785 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.24 г | ~ | |||
| Валин | 0.273 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.369 г | ~ | |||
| Лизин | 0.295 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Треонин | 0.188 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.329 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.173 г | ~ | |||
| Аланин | 0.198 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.418 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.832 г | ~ | |||
| Пролин | 0.312 г | ~ | |||
| Серин | 0.266 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.35 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.121 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.048 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.083 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.099 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.262 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.789 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.22 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.04 г | min 16.8 г | 6.2% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.853 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.305 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность запеканка капустная с сыром составляет 69,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».