Мой здоровый рацион

Рецепт кекс в кружке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кекс в кружке

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 107 г
Сахар песок 28 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Семена льна 0 г
Подсолнечное масло 29 г
Какао-порошок 10 г
Вода 0 г
Клюква 0 г
Овсяное классическое Не молоко 3.2% 96 г
Имбирь, крень сушеный молотый 0 г
Корица, молотая 0 г
Изолят соевый 0 г
Яблоко (Запекание) 0 г
какао-порошок золотой ярлык красн. окт. 0 г
Аквафаба 0 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Кефир обезжиренный 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кекс в кружке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.7 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 596 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 3.3% 1086 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 8.1% 434 г
Углеводы 34.4 г 219 г 15.7% 5.6% 637 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.1% 870 г
Вода 49.5 г 2273 г 2.2% 0.8% 4592 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.9 мкг 900 мкг 4.8% 1.7% 2098 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 2.9% 1241 г
Витамин В4, холин 62.13 мг 500 мг 12.4% 4.4% 805 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 2.8% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.5% 2469 г
Витамин В9, фолаты 7.984 мкг 400 мкг 2% 0.7% 5010 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 1.5% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.352 мкг 10 мкг 3.5% 1.2% 2841 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.304 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.646 мг 15 мг 31% 11% 323 г
Витамин Н, биотин 4.392 мкг 50 мкг 8.8% 3.1% 1138 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.7975 мг 20 мг 9% 3.2% 1113 г
Ниацин 0.507 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.91 мг 2500 мг 5.1% 1.8% 1954 г
Кальций, Ca 69.48 мг 1000 мг 6.9% 2.4% 1439 г
Кремний, Si 1.3 мг 30 мг 4.3% 1.5% 2308 г
Магний, Mg 22.31 мг 400 мг 5.6% 2% 1793 г
Натрий, Na 203.39 мг 1300 мг 15.6% 5.5% 639 г
Сера, S 57.83 мг 1000 мг 5.8% 2.1% 1729 г
Фосфор, P 92.5 мг 800 мг 11.6% 4.1% 865 г
Хлор, Cl 46.03 мг 2300 мг 2% 0.7% 4997 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 346.5 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 29.26 мкг ~
Железо, Fe 1.563 мг 18 мг 8.7% 3.1% 1152 г
Йод, I 4.19 мкг 150 мкг 2.8% 1% 3580 г
Кобальт, Co 2.35 мкг 10 мкг 23.5% 8.3% 426 г
Марганец, Mn 0.3373 мг 2 мг 16.9% 6% 593 г
Медь, Cu 192.84 мкг 1000 мкг 19.3% 6.8% 519 г
Молибден, Mo 7.402 мкг 70 мкг 10.6% 3.7% 946 г
Никель, Ni 0.715 мкг ~
Олово, Sn 3.05 мкг ~
Селен, Se 6.891 мкг 55 мкг 12.5% 4.4% 798 г
Стронций, Sr 1.78 мкг ~
Титан, Ti 3.58 мкг ~
Фтор, F 26.57 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15055 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 1.1% 3086 г
Цинк, Zn 0.6917 мг 12 мг 5.8% 2.1% 1735 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.33 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.354 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.926 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.529 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.98 г min 16.8 г 17.7% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.887 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.167 г от 11.2 до 20.6 г 55.1% 19.5%
18:2 Линолевая (ud) 5.679 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность кекс в кружке составляет 282,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».