| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 148 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 6 г |
| Масло подсолнечное | 6 г |
| Сыр российский | 32 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.9 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 6% | 802 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 8.7% | 551 г |
| Жиры | 16.7 г | 56 г | 29.8% | 14.2% | 335 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 267 мкг | 900 мкг | 29.7% | 14.1% | 337 г |
| Ретинол | 0.225 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 1.2% | 3906 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.9% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.407 мг | 1.8 мг | 22.6% | 10.8% | 442 г |
| Витамин В4, холин | 200.95 мг | 500 мг | 40.2% | 19.2% | 249 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.044 мг | 5 мг | 20.9% | 10% | 479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 3.2% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.249 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.2% | 3903 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.675 мкг | 3 мкг | 22.5% | 10.7% | 444 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 13636 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.926 мкг | 10 мкг | 19.3% | 9.2% | 519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.026 мг | 15 мг | 13.5% | 6.4% | 740 г |
| Витамин Н, биотин | 16.189 мкг | 50 мкг | 32.4% | 15.4% | 309 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 2.3% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9514 мг | 20 мг | 19.8% | 9.4% | 506 г |
| Ниацин | 0.18 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.04 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.6% | 1865 г |
| Кальций, Ca | 202.79 мг | 1000 мг | 20.3% | 9.7% | 493 г |
| Магний, Mg | 16.36 мг | 400 мг | 4.1% | 2% | 2445 г |
| Натрий, Na | 666.05 мг | 1300 мг | 51.2% | 24.4% | 195 г |
| Сера, S | 183.65 мг | 1000 мг | 18.4% | 8.8% | 545 г |
| Фосфор, P | 241.6 мг | 800 мг | 30.2% | 14.4% | 331 г |
| Хлор, Cl | 771.98 мг | 2300 мг | 33.6% | 16% | 298 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.23 мг | 18 мг | 12.4% | 5.9% | 807 г |
| Йод, I | 16 мкг | 150 мкг | 10.7% | 5.1% | 938 г |
| Кобальт, Co | 8.389 мкг | 10 мкг | 83.9% | 40% | 119 г |
| Марганец, Mn | 0.0301 мг | 2 мг | 1.5% | 0.7% | 6645 г |
| Медь, Cu | 80.9 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 3.9% | 1236 г |
| Молибден, Mo | 6.638 мкг | 70 мкг | 9.5% | 4.5% | 1055 г |
| Селен, Se | 25.376 мкг | 55 мкг | 46.1% | 22% | 217 г |
| Фтор, F | 44 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 3.2% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 1.5145 мг | 12 мг | 12.6% | 6% | 792 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.481 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.755 г | ~ | |||
| Валин | 0.908 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.53 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.648 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.198 г | ~ | |||
| Лизин | 0.985 г | ~ | |||
| Метионин | 0.429 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.706 г | ~ | |||
| Треонин | 0.647 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.731 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.349 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.461 г | ~ | |||
| Аланин | 0.672 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.218 г | ~ | |||
| Глицин | 0.402 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.212 г | ~ | |||
| Пролин | 0.721 г | ~ | |||
| Серин | 0.952 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.618 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.268 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 471.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.486 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.067 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.218 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.201 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.451 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.912 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.422 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.069 г | min 16.8 г | 36.1% | 17.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.212 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.065 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.4% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.937 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 209,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».