| Треска | 500 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Цветная капуста, сырая | 100 г |
| Петрушка, сырая | 10 г |
В мультиварке Вместо цветной капусты можно взять другой овощ - кроме картошки.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.8 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2413 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 25.2% | 567 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.9% | 3733 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.6% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.1% | 6667 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 4.9% | 2979 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.7 мкг | 900 мкг | 1.5% | 2.1% | 6569 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 2.1% | 6667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 83.149 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 7.3% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 5% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 6.8 мг | 500 мг | 1.4% | 2% | 7353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 3% | 4717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 11.2% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.209 мкг | 400 мкг | 4.8% | 6.9% | 2082 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.194 мкг | 3 мкг | 39.8% | 57% | 251 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.93 мг | 90 мг | 11% | 15.8% | 906 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.695 мг | 15 мг | 4.6% | 6.6% | 2158 г |
| гамма Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.463 мкг | 50 мкг | 14.9% | 21.3% | 670 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.8 мкг | 120 мкг | 22.3% | 31.9% | 448 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4236 мг | 20 мг | 22.1% | 31.7% | 452 г |
| Ниацин | 1.716 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.63 мг | 2500 мг | 12.3% | 17.6% | 815 г |
| Кальций, Ca | 24 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.4% | 4167 г |
| Магний, Mg | 25.37 мг | 400 мг | 6.3% | 9% | 1577 г |
| Натрий, Na | 46.36 мг | 1300 мг | 3.6% | 5.2% | 2804 г |
| Сера, S | 149.25 мг | 1000 мг | 14.9% | 21.3% | 670 г |
| Фосфор, P | 164.1 мг | 800 мг | 20.5% | 29.4% | 488 г |
| Хлор, Cl | 123.13 мг | 2300 мг | 5.4% | 7.7% | 1868 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.528 мг | 18 мг | 2.9% | 4.2% | 3409 г |
| Йод, I | 100.75 мкг | 150 мкг | 67.2% | 96.3% | 149 г |
| Кобальт, Co | 22.388 мкг | 10 мкг | 223.9% | 320.8% | 45 г |
| Марганец, Mn | 0.0852 мг | 2 мг | 4.3% | 6.2% | 2347 г |
| Медь, Cu | 119.99 мкг | 1000 мкг | 12% | 17.2% | 833 г |
| Молибден, Mo | 2.985 мкг | 70 мкг | 4.3% | 6.2% | 2345 г |
| Никель, Ni | 6.716 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.091 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 60440 г |
| Фтор, F | 0.15 мкг | 4000 мкг | 2666667 г | ||
| Хром, Cr | 41.04 мкг | 50 мкг | 82.1% | 117.6% | 122 г |
| Цинк, Zn | 0.8175 мг | 12 мг | 6.8% | 9.7% | 1468 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.761 г | ~ | |||
| Валин | 0.693 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.345 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.535 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.989 г | ~ | |||
| Лизин | 1.154 г | ~ | |||
| Метионин | 0.377 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.522 г | ~ | |||
| Треонин | 0.685 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.609 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.692 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.225 г | ~ | |||
| Глицин | 0.498 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.833 г | ~ | |||
| Пролин | 0.387 г | ~ | |||
| Серин | 0.612 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.457 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.85 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.761 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.067 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.138 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.045 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из трески на пару_611гр составляет 69,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».