| Индейка, грудки, мясо | 500 г |
| Кабачок | 150 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 30 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
Кабачок натереть и максимально отжать. Запекать в духовке. Специи по вкусу.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.4 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1645 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 16.8% | 580 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.2% | 2333 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2.9% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.9% | 2500 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3019 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.7 мкг | 900 мкг | 3.2% | 3.1% | 3136 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.107 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 7.7% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 14.2% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 64.93 мг | 500 мг | 13% | 12.7% | 770 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 4.7% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 6.7% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.013 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.8% | 5704 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 3.3% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.06 мг | 90 мг | 7.8% | 7.6% | 1275 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.244 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2.3% | 4098 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.067 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.194 мг | 15 мг | 1.3% | 1.3% | 7732 г |
| Витамин Н, биотин | 2.513 мкг | 50 мкг | 5% | 4.9% | 1990 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6946 мг | 20 мг | 3.5% | 3.4% | 2879 г |
| Ниацин | 0.176 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.221 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.86 мг | 2500 мг | 11.1% | 10.8% | 900 г |
| Кальций, Ca | 16.13 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6200 г |
| Магний, Mg | 22.23 мг | 400 мг | 5.6% | 5.5% | 1799 г |
| Натрий, Na | 634.93 мг | 1300 мг | 48.8% | 47.7% | 205 г |
| Сера, S | 17.72 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.8% | 5643 г |
| Фосфор, P | 140.8 мг | 800 мг | 17.6% | 17.2% | 568 г |
| Хлор, Cl | 15.5 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 14839 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.405 мг | 18 мг | 7.8% | 7.6% | 1281 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.2% | 8108 г |
| Кобальт, Co | 1.007 мкг | 10 мкг | 10.1% | 9.9% | 993 г |
| Марганец, Mn | 0.1795 мг | 2 мг | 9% | 8.8% | 1114 г |
| Медь, Cu | 65.07 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 6.3% | 1537 г |
| Молибден, Mo | 0.483 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.7% | 14493 г |
| Селен, Se | 17.95 мкг | 55 мкг | 32.6% | 31.8% | 306 г |
| Фтор, F | 6.24 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 64103 г |
| Хром, Cr | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 15625 г |
| Цинк, Zn | 1.1146 мг | 12 мг | 9.3% | 9.1% | 1077 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.42 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.9 г | ~ | |||
| Валин | 0.698 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.397 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.664 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.03 г | ~ | |||
| Лизин | 1.173 г | ~ | |||
| Метионин | 0.372 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.577 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.533 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.789 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.256 г | ~ | |||
| Глицин | 0.65 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.539 г | ~ | |||
| Серин | 0.609 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.512 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.383 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.818 г | min 16.8 г | 4.9% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.69 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.406 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.363 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из индейки с кабачком_740гр составляет 102,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».