| Гречневая крупа ядрица | 225 г |
| Морковь, красная | 90 г |
| Соль йодированная | 8 г |
| Вода | 483 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.9 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1873 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 5.5% | 2054 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.8% | 6222 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 8.5% | 1311 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 18.9% | 588 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 3.6% | 3084 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 223.9 мкг | 900 мкг | 24.9% | 27.7% | 402 г |
| бета Каротин | 1.343 мг | 5 мг | 26.9% | 29.9% | 372 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 9.5% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4% | 2813 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 17241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 7% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.938 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.8% | 4025 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.7% | 16071 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.268 мг | 15 мг | 1.8% | 2% | 5597 г |
| Витамин Н, биотин | 0.067 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 74627 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.4% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1328 мг | 20 мг | 10.7% | 11.9% | 938 г |
| Ниацин | 1.284 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.5 мг | 2500 мг | 5.1% | 5.7% | 1946 г |
| Кальций, Ca | 14.95 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.7% | 6689 г |
| Кремний, Si | 22.612 мг | 30 мг | 75.4% | 83.9% | 133 г |
| Магний, Mg | 60.89 мг | 400 мг | 15.2% | 16.9% | 657 г |
| Натрий, Na | 387.94 мг | 1300 мг | 29.8% | 33.1% | 335 г |
| Сера, S | 26.95 мг | 1000 мг | 2.7% | 3% | 3711 г |
| Фосфор, P | 90.1 мг | 800 мг | 11.3% | 12.6% | 888 г |
| Хлор, Cl | 602.51 мг | 2300 мг | 26.2% | 29.1% | 382 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.979 мг | 18 мг | 11% | 12.2% | 910 г |
| Йод, I | 40.62 мкг | 150 мкг | 27.1% | 30.1% | 369 г |
| Кобальт, Co | 1.014 мкг | 10 мкг | 10.1% | 11.2% | 986 г |
| Литий, Li | 0.67 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4389 мг | 2 мг | 21.9% | 24.4% | 456 г |
| Медь, Cu | 181.71 мкг | 1000 мкг | 18.2% | 20.2% | 550 г |
| Молибден, Mo | 9.603 мкг | 70 мкг | 13.7% | 15.2% | 729 г |
| Никель, Ni | 2.819 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.328 мкг | 55 мкг | 4.2% | 4.7% | 2363 г |
| Титан, Ti | 9.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.35 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.9% | 6029 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.4% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 0.5782 мг | 12 мг | 4.8% | 5.3% | 2075 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.488 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.317 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лизин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Глицин | 0.204 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.657 г | ~ | |||
| Пролин | 0.143 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.958 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.315 г | min 16.8 г | 1.9% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.299 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.321 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с морковью 17.11.17 составляет 89,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».