Мой здоровый рацион

Рецепт Салат "Морская кап.с тунцом..." 11.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат "Морская кап.с тунцом..." 11.17

Морская капуста сушеная 235 г
Тунец натуральный. Консервы 125 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 110 г
Горошек зеленый. Консервы 240 г
Зелень 100 г
Огурец маринованный 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Морская кап.с тунцом..." 11.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.4 ккал 1684 ккал 6% 6% 1677 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 10.4% 962 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.6% 2800 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 4% 2489 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 14.4% 690 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 3.7% 2700 г
Органические кислоты 5.4 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.2 мкг 900 мкг 11.2% 11.2% 889 г
Ретинол 0.03 мг ~
альфа Каротин 1.304 мкг ~
бета Каротин 0.783 мг 5 мг 15.7% 15.6% 639 г
бета Криптоксантин 7.319 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 31.341 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 8.9% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 12.5% 793 г
Витамин В4, холин 30.95 мг 500 мг 6.2% 6.2% 1616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 4.4% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 4.8% 2105 г
Витамин В9, фолаты 12.747 мкг 400 мкг 3.2% 3.2% 3138 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 2.1% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 12.54 мг 90 мг 13.9% 13.8% 718 г
Витамин D, кальциферол 0.266 мкг 10 мкг 2.7% 2.7% 3759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.34 мг 15 мг 2.3% 2.3% 4412 г
Витамин Н, биотин 2.864 мкг 50 мкг 5.7% 5.7% 1746 г
Витамин К, филлохинон 17.3 мкг 120 мкг 14.4% 14.3% 694 г
Витамин РР, НЭ 3.851 мг 20 мг 19.3% 19.2% 519 г
Ниацин 2.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 2188.03 мг 2500 мг 87.5% 87.2% 114 г
Кальций, Ca 117.3 мг 1000 мг 11.7% 11.7% 853 г
Кремний, Si 3.261 мг 30 мг 10.9% 10.9% 920 г
Магний, Mg 376.01 мг 400 мг 94% 93.6% 106 г
Натрий, Na 1350.15 мг 1300 мг 103.9% 103.5% 96 г
Сера, S 79.34 мг 1000 мг 7.9% 7.9% 1260 г
Фосфор, P 195.8 мг 800 мг 24.5% 24.4% 409 г
Хлор, Cl 26.34 мг 2300 мг 1.1% 1.1% 8732 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.5 мкг ~
Бор, B 26.5 мкг ~
Ванадий, V 5.92 мкг ~
Железо, Fe 34.922 мг 18 мг 194% 193.2% 52 г
Йод, I 641.54 мкг 150 мкг 427.7% 426% 23 г
Кобальт, Co 1.957 мкг 10 мкг 19.6% 19.5% 511 г
Марганец, Mn 0.1216 мг 2 мг 6.1% 6.1% 1645 г
Медь, Cu 60.64 мкг 1000 мкг 6.1% 6.1% 1649 г
Молибден, Mo 4.762 мкг 70 мкг 6.8% 6.8% 1470 г
Селен, Se 4.375 мкг 55 мкг 8% 8% 1257 г
Фтор, F 7.82 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 51151 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.9% 5155 г
Цинк, Zn 0.371 мг 12 мг 3.1% 3.1% 3235 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.842 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.091 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.24 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.181 мг ~
Стигмастерол 0.109 мг ~
бета Ситостерол 0.072 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат "Морская кап.с тунцом..." 11.17 составляет 100,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».