| Свекла (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 300 г |
| Морковь, желтая (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 150 г |
| Киви (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Сок лимонный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4107 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.4% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 9.3% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 24.4% | 1000 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 9.3% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.7 мкг | 900 мкг | 5.6% | 13.7% | 1775 г |
| бета Каротин | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 14.9% | 1650 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 6.8% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4.1% | 6000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 6.6% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 8.3% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.692 мкг | 400 мкг | 1.9% | 4.6% | 5200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.4 мг | 90 мг | 32.7% | 79.8% | 306 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.277 мг | 15 мг | 1.8% | 4.4% | 5415 г |
| Витамин Н, биотин | 0.073 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 68493 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 7.8% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6143 мг | 20 мг | 3.1% | 7.6% | 3256 г |
| Ниацин | 0.446 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.15 мг | 2500 мг | 10.7% | 26.1% | 932 г |
| Кальций, Ca | 35.69 мг | 1000 мг | 3.6% | 8.8% | 2802 г |
| Магний, Mg | 22.9 мг | 400 мг | 5.7% | 13.9% | 1747 г |
| Натрий, Na | 40.58 мг | 1300 мг | 3.1% | 7.6% | 3204 г |
| Сера, S | 5.19 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.2% | 19268 г |
| Фосфор, P | 39.1 мг | 800 мг | 4.9% | 12% | 2046 г |
| Хлор, Cl | 33.08 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.4% | 6953 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 208.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 206.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.427 мг | 18 мг | 7.9% | 19.3% | 1261 г |
| Йод, I | 4.36 мкг | 150 мкг | 2.9% | 7.1% | 3440 г |
| Кобальт, Co | 1.474 мкг | 10 мкг | 14.7% | 35.9% | 678 г |
| Литий, Li | 1.538 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3147 мг | 2 мг | 15.7% | 38.3% | 636 г |
| Медь, Cu | 95.51 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 23.4% | 1047 г |
| Молибден, Mo | 10.128 мкг | 70 мкг | 14.5% | 35.4% | 691 г |
| Никель, Ni | 10.192 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 186.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.058 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 94828 г |
| Фтор, F | 23.33 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.5% | 17145 г |
| Хром, Cr | 9.23 мкг | 50 мкг | 18.5% | 45.1% | 542 г |
| Цинк, Zn | 0.2968 мг | 12 мг | 2.5% | 6.1% | 4043 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.282 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.402 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность салат щётка составляет 41 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».