Мой здоровый рацион

Рецепт Мойва вареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мойва вареная

Соль поваренная пищевая 2 г
Мойва (Варка без слива) 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мойва вареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.2 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1367 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 14.9% 547 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 10.9% 747 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 2.8% 2874 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.6 мкг 900 мкг 3.4% 2.8% 2941 г
Ретинол 0.031 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 6.3% 1277 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 4.8% 1695 г
Витамин В9, фолаты 20 мкг 400 мкг 5% 4.1% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин РР, НЭ 3.4995 мг 20 мг 17.5% 14.2% 572 г
Ниацин 0.659 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.61 мг 2500 мг 6.8% 5.5% 1465 г
Кальций, Ca 24.02 мг 1000 мг 2.4% 1.9% 4163 г
Магний, Mg 14.18 мг 400 мг 3.5% 2.8% 2821 г
Натрий, Na 146.79 мг 1300 мг 11.3% 9.2% 886 г
Сера, S 165.24 мг 1000 мг 16.5% 13.4% 605 г
Фосфор, P 169.6 мг 800 мг 21.2% 17.2% 472 г
Хлор, Cl 369.68 мг 2300 мг 16.1% 13.1% 622 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.361 мг 18 мг 2% 1.6% 4986 г
Йод, I 58.82 мкг 150 мкг 39.2% 31.8% 255 г
Кобальт, Co 9.456 мкг 10 мкг 94.6% 76.8% 106 г
Марганец, Mn 0.0596 мг 2 мг 3% 2.4% 3356 г
Медь, Cu 247.86 мкг 1000 мкг 24.8% 20.1% 403 г
Молибден, Mo 5.029 мкг 70 мкг 7.2% 5.8% 1392 г
Никель, Ni 7.059 мкг ~
Фтор, F 505.88 мкг 4000 мкг 12.6% 10.2% 791 г
Хром, Cr 64.71 мкг 50 мкг 129.4% 105% 77 г
Цинк, Zn 1.2724 мг 12 мг 10.6% 8.6% 943 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.59 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Мойва вареная составляет 123,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».