Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Салат 21 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 50 г
Яичный белок куриный (Варка вкрутую) 32 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Тунец в воде, консервированный, сухой продукт без маринада 47 г
Горчица столовая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.4 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2615 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 16.6% 938 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.5% 2074 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.6% 10429 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.1% 5000 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 5.9% 2665 г
Органические кислоты 5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.2 мкг 900 мкг 12.1% 18.8% 824 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.345 мг 5 мг 6.9% 10.7% 1449 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 17.4% 896 г
Витамин В4, холин 62.51 мг 500 мг 12.5% 19.4% 800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 12.9% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 10.9% 1439 г
Витамин В9, фолаты 10.326 мкг 400 мкг 2.6% 4% 3874 г
Витамин В12, кобаламин 0.572 мкг 3 мкг 19.1% 29.7% 524 г
Витамин C, аскорбиновая 8.9 мг 90 мг 9.9% 15.4% 1011 г
Витамин D, кальциферол 0.644 мкг 10 мкг 6.4% 9.9% 1553 г
Витамин D3, холекальциферол 0.217 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.421 мг 15 мг 2.8% 4.3% 3563 г
Витамин Н, биотин 5.303 мкг 50 мкг 10.6% 16.5% 943 г
Витамин К, филлохинон 17.2 мкг 120 мкг 14.3% 22.2% 698 г
Витамин РР, НЭ 3.0151 мг 20 мг 15.1% 23.4% 663 г
Ниацин 0.31 мг ~
Бетаин 0.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.12 мг 2500 мг 7.9% 12.3% 1262 г
Кальций, Ca 28.54 мг 1000 мг 2.9% 4.5% 3504 г
Магний, Mg 23.23 мг 400 мг 5.8% 9% 1722 г
Натрий, Na 101.51 мг 1300 мг 7.8% 12.1% 1281 г
Сера, S 63.34 мг 1000 мг 6.3% 9.8% 1579 г
Фосфор, P 90.2 мг 800 мг 11.3% 17.5% 887 г
Хлор, Cl 152.23 мг 2300 мг 6.6% 10.2% 1511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46 мкг ~
Бор, B 51.1 мкг ~
Ванадий, V 13.73 мкг ~
Железо, Fe 1.459 мг 18 мг 8.1% 12.6% 1234 г
Йод, I 6.16 мкг 150 мкг 4.1% 6.4% 2435 г
Кобальт, Co 4.716 мкг 10 мкг 47.2% 73.3% 212 г
Литий, Li 3.231 мкг ~
Марганец, Mn 0.0883 мг 2 мг 4.4% 6.8% 2265 г
Медь, Cu 83.9 мкг 1000 мкг 8.4% 13% 1192 г
Молибден, Mo 5.216 мкг 70 мкг 7.5% 11.6% 1342 г
Никель, Ni 5.404 мкг ~
Рубидий, Rb 71.2 мкг ~
Селен, Se 19.122 мкг 55 мкг 34.8% 54% 288 г
Фтор, F 24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 16667 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 10.2% 1511 г
Цинк, Zn 0.4683 мг 12 мг 3.9% 6.1% 2562 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.263 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.393 г ~
Лизин 0.401 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.289 г ~
Аспарагиновая кислота 0.469 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.688 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.015 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.035 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 64,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».