| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 200 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 50 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.5 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 938 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 6.3% | 884 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 11.4% | 491 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 2.7% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3408 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.7 мкг | 900 мкг | 15.3% | 8.5% | 654 г |
| Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.3% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.282 мг | 1.8 мг | 15.7% | 8.7% | 638 г |
| Витамин В4, холин | 140.98 мг | 500 мг | 28.2% | 15.7% | 355 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.86 мг | 5 мг | 17.2% | 9.6% | 581 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 3.2% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.203 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.3% | 4346 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.451 мкг | 3 мкг | 15% | 8.4% | 665 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.103 мкг | 10 мкг | 11% | 6.1% | 907 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.635 мг | 15 мг | 17.6% | 9.8% | 569 г |
| Витамин Н, биотин | 11.716 мкг | 50 мкг | 23.4% | 13% | 427 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5025 мг | 20 мг | 12.5% | 7% | 799 г |
| Ниацин | 0.262 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.39 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.3% | 1696 г |
| Кальций, Ca | 82.06 мг | 1000 мг | 8.2% | 4.6% | 1219 г |
| Кремний, Si | 0.49 мг | 30 мг | 1.6% | 0.9% | 6122 г |
| Магний, Mg | 13.94 мг | 400 мг | 3.5% | 1.9% | 2869 г |
| Натрий, Na | 88.1 мг | 1300 мг | 6.8% | 3.8% | 1476 г |
| Сера, S | 109.07 мг | 1000 мг | 10.9% | 6.1% | 917 г |
| Фосфор, P | 144.1 мг | 800 мг | 18% | 10% | 555 г |
| Хлор, Cl | 132.84 мг | 2300 мг | 5.8% | 3.2% | 1731 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.412 мг | 18 мг | 7.8% | 4.3% | 1275 г |
| Йод, I | 14.4 мкг | 150 мкг | 9.6% | 5.3% | 1042 г |
| Кобальт, Co | 5.49 мкг | 10 мкг | 54.9% | 30.6% | 182 г |
| Марганец, Mn | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 2.5% | 2299 г |
| Медь, Cu | 58.82 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 3.3% | 1700 г |
| Молибден, Mo | 6.924 мкг | 70 мкг | 9.9% | 5.5% | 1011 г |
| Никель, Ni | 0.27 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.01 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.255 мкг | 55 мкг | 31.4% | 17.5% | 319 г |
| Стронций, Sr | 8.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.46 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10137 г |
| Хром, Cr | 3.21 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3.6% | 1558 г |
| Цинк, Zn | 0.826 мг | 12 мг | 6.9% | 3.8% | 1453 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.988 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.387 г | ~ | |||
| Валин | 0.377 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.529 г | ~ | |||
| Лизин | 0.441 г | ~ | |||
| Метионин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.353 г | ~ | |||
| Треонин | 0.299 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.554 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.348 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.603 г | ~ | |||
| Глицин | 0.206 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.868 г | ~ | |||
| Пролин | 0.196 г | ~ | |||
| Серин | 0.456 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 283.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.804 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.309 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.632 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.603 г | min 16.8 г | 21.4% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.167 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.549 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.7% | 17.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.471 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 179,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».