| Картофель (Припускание) | 590 г |
| Морковь (Припускание) | 70 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 84 г |
| Приправа Maggi На второе для сочного цыпленка табака (Сырье и приправы) | 5 г |
| Вода | 300 г |
| Индейка, только мясо | 470 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.1 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2213 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 15.4% | 854 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.1% | 6222 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 4.5% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.9% | 2222 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.2 мкг | 900 мкг | 11.5% | 15.1% | 872 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.601 мг | 5 мг | 12% | 15.8% | 832 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.7% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 7% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 26.68 мг | 500 мг | 5.3% | 7% | 1874 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.446 мг | 5 мг | 8.9% | 11.7% | 1121 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.373 мг | 2 мг | 18.7% | 24.6% | 536 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.981 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.2% | 5730 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.433 мкг | 3 мкг | 14.4% | 18.9% | 693 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.42 мг | 90 мг | 3.8% | 5% | 2632 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.07 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.9% | 14286 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.07 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.109 мг | 15 мг | 0.7% | 0.9% | 13761 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.131 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 38168 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.7% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5785 мг | 20 мг | 17.9% | 23.5% | 559 г |
| Ниацин | 0.51 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.16 мг | 2500 мг | 13.8% | 18.1% | 726 г |
| Кальций, Ca | 12.41 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.6% | 8058 г |
| Кремний, Si | 23.529 мг | 30 мг | 78.4% | 103% | 128 г |
| Магний, Mg | 22.28 мг | 400 мг | 5.6% | 7.4% | 1795 г |
| Натрий, Na | 44.73 мг | 1300 мг | 3.4% | 4.5% | 2906 г |
| Сера, S | 18.62 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.5% | 5371 г |
| Фосфор, P | 97.5 мг | 800 мг | 12.2% | 16% | 821 г |
| Хлор, Cl | 30.57 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.7% | 7524 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 418.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.771 мг | 18 мг | 4.3% | 5.7% | 2335 г |
| Йод, I | 2.64 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.4% | 5682 г |
| Кобальт, Co | 2.608 мкг | 10 мкг | 26.1% | 34.3% | 383 г |
| Литий, Li | 34.064 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1038 мг | 2 мг | 5.2% | 6.8% | 1927 г |
| Медь, Cu | 98.55 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 13% | 1015 г |
| Молибден, Mo | 4.903 мкг | 70 мкг | 7% | 9.2% | 1428 г |
| Никель, Ni | 2.691 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 250.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.045 мкг | 55 мкг | 14.6% | 19.2% | 684 г |
| Стронций, Sr | 4.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.23 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.3% | 9943 г |
| Хром, Cr | 4.66 мкг | 50 мкг | 9.3% | 12.2% | 1073 г |
| Цинк, Zn | 0.8741 мг | 12 мг | 7.3% | 9.6% | 1373 г |
| Цирконий, Zr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.287 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.35 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.504 г | ~ | |||
| Валин | 0.31 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.229 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.269 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.609 г | ~ | |||
| Лизин | 0.717 г | ~ | |||
| Метионин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.334 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.302 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.586 г | ~ | |||
| Аланин | 0.476 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.753 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.385 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.471 г | ~ | |||
| Серин | 0.373 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.232 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.045 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.176 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность тушеная картоха февраль 2019 составляет 76,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».