| Мед пчелиный | 60 г |
| Сахарная пудра | 75 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 65 г |
| Корица | 8 г |
| Имбирь, молотый | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 175 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 427.1 ккал | 1684 ккал | 25.4% | 5.9% | 394 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 1.9% | 1226 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 6.2% | 378 г |
| Углеводы | 66.6 г | 219 г | 30.4% | 7.1% | 329 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 3.6% | 645 г |
| Вода | 14.6 г | 2273 г | 0.6% | 0.1% | 15568 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.1 мкг | 900 мкг | 13.7% | 3.2% | 731 г |
| Ретинол | 0.108 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.021 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 0.3% | 7692 г |
| бета Криптоксантин | 2.759 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.321 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.749 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.2% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 0.8% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 64.17 мг | 500 мг | 12.8% | 3% | 779 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 1.8% | 1337 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 1.6% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.641 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1% | 2404 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 0.7% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.597 мкг | 10 мкг | 6% | 1.4% | 1675 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.022 мг | 15 мг | 6.8% | 1.6% | 1468 г |
| гамма Токоферол | 0.304 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.637 мкг | 50 мкг | 7.3% | 1.7% | 1375 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.1% | 17143 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.064 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.8967 мг | 20 мг | 9.5% | 2.2% | 1054 г |
| Ниацин | 0.565 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.174 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.13 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.1% | 2134 г |
| Кальций, Ca | 47.08 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.1% | 2124 г |
| Кремний, Si | 1.872 мг | 30 мг | 6.2% | 1.5% | 1603 г |
| Магний, Mg | 15.54 мг | 400 мг | 3.9% | 0.9% | 2574 г |
| Натрий, Na | 112.65 мг | 1300 мг | 8.7% | 2% | 1154 г |
| Сера, S | 42.97 мг | 1000 мг | 4.3% | 1% | 2327 г |
| Фосфор, P | 79.3 мг | 800 мг | 9.9% | 2.3% | 1009 г |
| Хлор, Cl | 179.03 мг | 2300 мг | 7.8% | 1.8% | 1285 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 491.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.806 мг | 18 мг | 10% | 2.3% | 997 г |
| Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.4% | 5747 г |
| Кобальт, Co | 1.944 мкг | 10 мкг | 19.4% | 4.5% | 514 г |
| Марганец, Mn | 1.5402 мг | 2 мг | 77% | 18% | 130 г |
| Медь, Cu | 85.01 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 2% | 1176 г |
| Молибден, Mo | 6.721 мкг | 70 мкг | 9.6% | 2.2% | 1042 г |
| Никель, Ni | 1.029 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.366 мкг | 55 мкг | 7.9% | 1.8% | 1260 г |
| Титан, Ti | 5.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.34 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 15186 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.6% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.6558 мг | 12 мг | 5.5% | 1.3% | 1830 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.381 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.22 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.775 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.468 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.214 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.115 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.304 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.301 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.381 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.855 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.193 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.852 г | min 16.8 г | 22.9% | 5.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.269 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.404 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.145 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.015 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.197 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Имбирные печенья без айсинга составляет 427,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».