Мой здоровый рацион

Рецепт Салат кобб с корейской морковью и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат кобб с корейской морковью и курицей

Куриная грудка (филе) (Варка) 15 г
Морковь по-корейски 30 г
Сыр костромской 15 г
Горошек зеленый. Консервы 15 г
Огурец, парниковый 15 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат кобб с корейской морковью и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.9 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1296 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 9.9% 784 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 11.4% 675 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.5% 5341 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 8.9% 870 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.5% 3097 г
Органические кислоты 33.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2145.1 мкг 900 мкг 238.3% 183.4% 42 г
Ретинол 2.121 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 1.2% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 6.6% 1169 г
Витамин В4, холин 38.55 мг 500 мг 7.7% 5.9% 1297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 4.8% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.4% 2273 г
Витамин В9, фолаты 8.298 мкг 400 мкг 2.1% 1.6% 4820 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 7.3% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 3.88 мг 90 мг 4.3% 3.3% 2320 г
Витамин D, кальциферол 0.455 мкг 10 мкг 4.6% 3.5% 2198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.367 мг 15 мг 9.1% 7% 1097 г
Витамин Н, биотин 3.402 мкг 50 мкг 6.8% 5.2% 1470 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.6% 4800 г
Витамин РР, НЭ 3.4517 мг 20 мг 17.3% 13.3% 579 г
Ниацин 1.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.91 мг 2500 мг 6% 4.6% 1657 г
Кальций, Ca 159.89 мг 1000 мг 16% 12.3% 625 г
Кремний, Si 1.856 мг 30 мг 6.2% 4.8% 1616 г
Магний, Mg 32.62 мг 400 мг 8.2% 6.3% 1226 г
Натрий, Na 210.11 мг 1300 мг 16.2% 12.5% 619 г
Сера, S 71.6 мг 1000 мг 7.2% 5.5% 1397 г
Фосфор, P 160.7 мг 800 мг 20.1% 15.5% 498 г
Хлор, Cl 550.62 мг 2300 мг 23.9% 18.4% 418 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.6 мкг ~
Бор, B 60.6 мкг ~
Ванадий, V 25.92 мкг ~
Железо, Fe 1.042 мг 18 мг 5.8% 4.5% 1727 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 2.2% 3448 г
Кобальт, Co 3.802 мкг 10 мкг 38% 29.3% 263 г
Литий, Li 1.366 мкг ~
Марганец, Mn 0.1085 мг 2 мг 5.4% 4.2% 1843 г
Медь, Cu 78.96 мкг 1000 мкг 7.9% 6.1% 1266 г
Молибден, Mo 9.915 мкг 70 мкг 14.2% 10.9% 706 г
Никель, Ni 1.366 мкг ~
Селен, Se 5.082 мкг 55 мкг 9.2% 7.1% 1082 г
Фтор, F 21.42 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18674 г
Хром, Cr 5.19 мкг 50 мкг 10.4% 8% 963 г
Цинк, Zn 1.232 мг 12 мг 10.3% 7.9% 974 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.817 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.555 г ~
Аргинин* 0.462 г ~
Валин 0.45 г ~
Гистидин* 0.319 г ~
Изолейцин 0.352 г ~
Лейцин 0.68 г ~
Лизин 0.695 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.26 г ~
Треонин 0.337 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.383 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.763 г ~
Заменимые аминокислоты 2.19 г ~
Аланин 0.318 г ~
Аспарагиновая кислота 0.619 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 1.098 г ~
Пролин 0.591 г ~
Серин 0.356 г ~
Тирозин 0.38 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.086 г ~
12:0 Лауриновая 0.114 г ~
14:0 Миристиновая 0.402 г ~
15:0 Пентадекановая 0.058 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.86 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.313 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.121 г min 16.8 г 6.7% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.958 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат кобб с корейской морковью и курицей составляет 129,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».