| Цукини с кожурой, сырые | 300 г |
| Морковь, красная | 75 г |
| Перец сладкий | 100 г |
| Спаржа, сырая | 150 г |
| Фасоль (стручок) | 100 г |
| Масло растительное, рапсовое, используется для салатов, вока и легкой обжарки, покупное | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.5 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1659 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2% | 5067 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 16.7% | 589 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.6% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.9% | 1000 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 3.6% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 235.9 мкг | 900 мкг | 26.2% | 25.8% | 382 г |
| бета Каротин | 1.479 мг | 5 мг | 29.6% | 29.2% | 338 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.6% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 5.7% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 6.52 мг | 500 мг | 1.3% | 1.3% | 7669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 3.5% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 7.4% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.124 мкг | 400 мкг | 6.3% | 6.2% | 1592 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.42 мг | 90 мг | 39.4% | 38.8% | 254 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.038 мг | 15 мг | 13.6% | 13.4% | 736 г |
| Витамин Н, биотин | 0.006 мкг | 50 мкг | 833333 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 17.2 мкг | 120 мкг | 14.3% | 14.1% | 698 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6871 мг | 20 мг | 3.4% | 3.3% | 2911 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.65 мг | 2500 мг | 8.2% | 8.1% | 1216 г |
| Кальций, Ca | 25.16 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.5% | 3975 г |
| Магний, Mg | 17.11 мг | 400 мг | 4.3% | 4.2% | 2338 г |
| Натрий, Na | 341.57 мг | 1300 мг | 26.3% | 25.9% | 381 г |
| Сера, S | 2.12 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 47170 г |
| Фосфор, P | 37 мг | 800 мг | 4.6% | 4.5% | 2162 г |
| Хлор, Cl | 523.61 мг | 2300 мг | 22.8% | 22.5% | 439 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.824 мг | 18 мг | 4.6% | 4.5% | 2184 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 32609 г |
| Кобальт, Co | 0.316 мкг | 10 мкг | 3.2% | 3.2% | 3165 г |
| Марганец, Mn | 0.1159 мг | 2 мг | 5.8% | 5.7% | 1726 г |
| Медь, Cu | 64.62 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 6.4% | 1548 г |
| Молибден, Mo | 2.813 мкг | 70 мкг | 4% | 3.9% | 2488 г |
| Селен, Se | 0.511 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.9% | 10763 г |
| Фтор, F | 5.11 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 78278 г |
| Хром, Cr | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
| Цинк, Zn | 0.2617 мг | 12 мг | 2.2% | 2.2% | 4585 г |
Энергетическая ценность овощи запеченые составляет 101,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».