| Вода | 1084 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 7 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 1 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 0.4 ккал | 1684 ккал | 421000 г | ||
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 99.9 г | 2273 г | 4.4% | 1100% | 2275 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.3 мкг | 900 мкг | 1.7% | 425% | 5882 г |
| бета Каротин | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 450% | 5435 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.001 мг | 1.5 мг | 0.1% | 25% | 150000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.001 мг | 1.8 мг | 0.1% | 25% | 180000 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 25% | 200000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.206 мкг | 400 мкг | 0.1% | 25% | 194175 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 25% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.005 мг | 15 мг | 300000 г | ||
| Витамин Н, биотин | 0.007 мкг | 50 мкг | 714286 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 400% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0111 мг | 20 мг | 0.1% | 25% | 180180 г |
| Ниацин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 2.72 мг | 2500 мг | 0.1% | 25% | 91912 г |
| Кальций, Ca | 5.78 мг | 1000 мг | 0.6% | 150% | 17301 г |
| Магний, Mg | 1.56 мг | 400 мг | 0.4% | 100% | 25641 г |
| Натрий, Na | 1.25 мг | 1300 мг | 0.1% | 25% | 104000 г |
| Сера, S | 1.31 мг | 1000 мг | 0.1% | 25% | 76336 г |
| Фосфор, P | 0.6 мг | 800 мг | 0.1% | 25% | 133333 г |
| Хлор, Cl | 1.69 мг | 2300 мг | 0.1% | 25% | 136095 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.01 мг | 18 мг | 0.1% | 25% | 180000 г |
| Йод, I | 0.01 мкг | 150 мкг | 1500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 25% | 90909 г |
| Литий, Li | 0.045 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0025 мг | 2 мг | 0.1% | 25% | 80000 г |
| Медь, Cu | 1.06 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 25% | 94340 г |
| Никель, Ni | 0.006 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 117 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 725% | 3419 г |
| Цинк, Zn | 0.003 мг | 12 мг | 400000 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.003 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной бульон (17.11.17.) составляет 0,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».