Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники без муки с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники без муки с бананом

Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) 220 г
Банан (Жарка) 105 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники без муки с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.4 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1191 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 18.6% 380 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.8% 2545 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 3% 2330 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.9% 3666 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.5 мкг 900 мкг 2.9% 2.1% 3396 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.7% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 9.3% 756 г
Витамин В4, холин 4.38 мг 500 мг 0.9% 0.6% 11416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 4.4% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.348 мг 2 мг 17.4% 12.3% 575 г
Витамин В9, фолаты 41.915 мкг 400 мкг 10.5% 7.4% 954 г
Витамин В12, кобаламин 1.236 мкг 3 мкг 41.2% 29.1% 243 г
Витамин C, аскорбиновая 2.69 мг 90 мг 3% 2.1% 3346 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин Н, биотин 7.115 мкг 50 мкг 14.2% 10% 703 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.1511 мг 20 мг 20.8% 14.7% 482 г
Ниацин 0.586 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.08 мг 2500 мг 9.2% 6.5% 1087 г
Кальций, Ca 106.72 мг 1000 мг 10.7% 7.6% 937 г
Магний, Mg 35.01 мг 400 мг 8.8% 6.2% 1143 г
Натрий, Na 59.55 мг 1300 мг 4.6% 3.3% 2183 г
Сера, S 206.13 мг 1000 мг 20.6% 14.6% 485 г
Фосфор, P 177 мг 800 мг 22.1% 15.6% 452 г
Хлор, Cl 107.66 мг 2300 мг 4.7% 3.3% 2136 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.497 мг 18 мг 2.8% 2% 3622 г
Кобальт, Co 1.872 мкг 10 мкг 18.7% 13.2% 534 г
Марганец, Mn 0.1281 мг 2 мг 6.4% 4.5% 1561 г
Медь, Cu 56.17 мкг 1000 мкг 5.6% 4% 1780 г
Молибден, Mo 7.209 мкг 70 мкг 10.3% 7.3% 971 г
Селен, Se 28.532 мкг 55 мкг 51.9% 36.7% 193 г
Фтор, F 30.94 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12928 г
Цинк, Zn 0.4078 мг 12 мг 3.4% 2.4% 2943 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.804 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 7.19 г ~
Аргинин* 0.758 г ~
Валин 0.927 г ~
Гистидин* 0.524 г ~
Изолейцин 0.936 г ~
Лейцин 1.732 г ~
Лизин 1.357 г ~
Метионин 0.449 г ~
Метионин + Цистеин 0.543 г ~
Треонин 0.749 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.871 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.741 г ~
Заменимые аминокислоты 9.614 г ~
Аланин 0.412 г ~
Аспарагиновая кислота 0.936 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 3.089 г ~
Пролин 1.919 г ~
Серин 0.768 г ~
Тирозин 0.871 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.045 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%

Энергетическая ценность Сырники без муки с бананом составляет 141,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».