Мой здоровый рацион

Рецепт беспармак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты беспармак

Говядина, котлетное мясо (Варка без слива) 1000 г
Лапша домашняя 500 г
Лук репчатый (Припускание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "беспармак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.3 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 667 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 9.3% 427 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 7.8% 509 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 3.9% 1009 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Вода 26 г 2273 г 1.1% 0.4% 8742 г
Органические кислоты 28.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.5 мкг 900 мкг 3.2% 1.3% 3158 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.8% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 3% 1324 г
Витамин В4, холин 93.01 мг 500 мг 18.6% 7.4% 538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.626 мг 5 мг 12.5% 5% 799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.382 мг 2 мг 19.1% 7.6% 524 г
Витамин В9, фолаты 16.382 мкг 400 мкг 4.1% 1.6% 2442 г
Витамин В12, кобаламин 2.154 мкг 3 мкг 71.8% 28.5% 139 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.2% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.203 мкг 10 мкг 2% 0.8% 4926 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.415 мг 15 мг 9.4% 3.7% 1060 г
Витамин Н, биотин 4.902 мкг 50 мкг 9.8% 3.9% 1020 г
Витамин РР, НЭ 7.4331 мг 20 мг 37.2% 14.7% 269 г
Макроэлементы
Калий, K 181.96 мг 2500 мг 7.3% 2.9% 1374 г
Кальций, Ca 23.01 мг 1000 мг 2.3% 0.9% 4346 г
Кремний, Si 1.098 мг 30 мг 3.7% 1.5% 2732 г
Магний, Mg 20.42 мг 400 мг 5.1% 2% 1959 г
Натрий, Na 41.42 мг 1300 мг 3.2% 1.3% 3139 г
Сера, S 233.46 мг 1000 мг 23.3% 9.2% 428 г
Фосфор, P 155.1 мг 800 мг 19.4% 7.7% 516 г
Хлор, Cl 507.28 мг 2300 мг 22.1% 8.8% 453 г
Микроэлементы
Бор, B 42.7 мкг ~
Ванадий, V 24.84 мкг ~
Железо, Fe 2.431 мг 18 мг 13.5% 5.4% 740 г
Йод, I 8.5 мкг 150 мкг 5.7% 2.3% 1765 г
Кобальт, Co 7.927 мкг 10 мкг 79.3% 31.4% 126 г
Марганец, Mn 0.2276 мг 2 мг 11.4% 4.5% 879 г
Медь, Cu 198.58 мкг 1000 мкг 19.9% 7.9% 504 г
Молибден, Mo 14.187 мкг 70 мкг 20.3% 8% 493 г
Селен, Se 1.667 мкг 55 мкг 3% 1.2% 3299 г
Фтор, F 67.11 мкг 4000 мкг 1.7% 0.7% 5960 г
Хром, Cr 7.93 мкг 50 мкг 15.9% 6.3% 631 г
Цинк, Zn 3.0661 мг 12 мг 25.6% 10.1% 391 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность беспармак составляет 252,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».