| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 350 г |
| Ржаная мука, сеяная (Запекание) | 50 г |
| Хлопья Царь 5 злаков | 110 г |
| Ядра семян подсолнечника, сушеные | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 15 г |
| Вода | 240 г |
| Ржаные отруби | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249.8 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 674 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 4.6% | 864 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 4.4% | 903 г |
| Углеводы | 41.2 г | 219 г | 18.8% | 7.5% | 532 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 5% | 800 г |
| Вода | 36.3 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6262 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.197 мг | 1.5 мг | 13.1% | 5.2% | 761 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.1% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 23.13 мг | 500 мг | 4.6% | 1.8% | 2162 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 1.7% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 4% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.444 мкг | 400 мкг | 8.4% | 3.4% | 1196 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.019 мг | 15 мг | 26.8% | 10.7% | 373 г |
| бета Токоферол | 0.115 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.6% | 6410 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9451 мг | 20 мг | 9.7% | 3.9% | 1028 г |
| Ниацин | 0.433 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.454 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.25 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.8% | 2188 г |
| Кальций, Ca | 19.48 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.8% | 5133 г |
| Кремний, Si | 1.454 мг | 30 мг | 4.8% | 1.9% | 2063 г |
| Магний, Mg | 38.83 мг | 400 мг | 9.7% | 3.9% | 1030 г |
| Натрий, Na | 379.82 мг | 1300 мг | 29.2% | 11.7% | 342 г |
| Сера, S | 29.53 мг | 1000 мг | 3% | 1.2% | 3386 г |
| Фосфор, P | 100.9 мг | 800 мг | 12.6% | 5% | 793 г |
| Хлор, Cl | 589.81 мг | 2300 мг | 25.6% | 10.2% | 390 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 373.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.09 мг | 18 мг | 6.1% | 2.4% | 1651 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Кобальт, Co | 1.059 мкг | 10 мкг | 10.6% | 4.2% | 944 г |
| Марганец, Mn | 0.4332 мг | 2 мг | 21.7% | 8.7% | 462 г |
| Медь, Cu | 218.93 мкг | 1000 мкг | 21.9% | 8.8% | 457 г |
| Молибден, Mo | 5.678 мкг | 70 мкг | 8.1% | 3.2% | 1233 г |
| Никель, Ni | 0.92 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.22 мкг | 55 мкг | 13.1% | 5.2% | 762 г |
| Титан, Ti | 3.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.22 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12812 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.6% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 0.8013 мг | 12 мг | 6.7% | 2.7% | 1498 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.307 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.26 г | ~ | |||
| Валин | 0.155 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Глицин | 0.163 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.677 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.131 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 19.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 52.098 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.815 г | min 16.8 г | 10.8% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.8 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.289 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.4% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.278 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб Алена составляет 249,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».