Мой здоровый рацион

Рецепт каша ячневая на молоке со свежими ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша ячневая на молоке со свежими ягодами

Клубника, сырая 20 г
Малина 20 г
Голубика 20 г
Крупа ячневая 30 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша ячневая на молоке со свежими ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.2 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1867 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5% 2235 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.3% 3294 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 7.6% 1441 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 11.6% 952 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.8% 2960 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 1.1% 10227 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Лютеин + Зеаксантин 2.737 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 5.7% 1978 г
Витамин В4, холин 0.6 мг 500 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.8% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 5.4% 2041 г
Витамин В9, фолаты 10.579 мкг 400 мкг 2.6% 2.9% 3781 г
Витамин C, аскорбиновая 11.24 мг 90 мг 12.5% 13.9% 801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.478 мг 15 мг 3.2% 3.5% 3138 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3196 мг 20 мг 6.6% 7.3% 1516 г
Ниацин 0.574 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.26 мг 2500 мг 6.2% 6.9% 1621 г
Кальций, Ca 83.37 мг 1000 мг 8.3% 9.2% 1199 г
Магний, Mg 19.68 мг 400 мг 4.9% 5.4% 2033 г
Натрий, Na 30.47 мг 1300 мг 2.3% 2.5% 4266 г
Сера, S 14.47 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 6911 г
Фосфор, P 108.8 мг 800 мг 13.6% 15.1% 735 г
Хлор, Cl 54.84 мг 2300 мг 2.4% 2.7% 4194 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.3 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 3.7% 3046 г
Йод, I 4.74 мкг 150 мкг 3.2% 3.5% 3165 г
Кобальт, Co 1.016 мкг 10 мкг 10.2% 11.3% 984 г
Марганец, Mn 0.188 мг 2 мг 9.4% 10.4% 1064 г
Медь, Cu 86.63 мкг 1000 мкг 8.7% 9.6% 1154 г
Молибден, Mo 6.263 мкг 70 мкг 8.9% 9.9% 1118 г
Олово, Sn 7.89 мкг ~
Селен, Se 0.568 мкг 55 мкг 1% 1.1% 9683 г
Стронций, Sr 8.95 мкг ~
Фтор, F 25.52 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 15674 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 2.3% 4762 г
Цинк, Zn 0.4184 мг 12 мг 3.5% 3.9% 2868 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.389 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность каша ячневая на молоке со свежими ягодами составляет 90,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».