Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквит с цукатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквит с цукатами

Бисквит 430 г
Цукаты (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит с цукатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.2 ккал 1684 ккал 18.1% 6% 554 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3% 1101 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 2.3% 1436 г
Углеводы 59.9 г 219 г 27.4% 9% 366 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.6% 2000 г
Вода 25.9 г 2273 г 1.1% 0.4% 8776 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.1 мкг 900 мкг 10.9% 3.6% 917 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 0.7% 4630 г
бета Криптоксантин 0.14 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 3.1% 1059 г
Витамин В4, холин 93.38 мг 500 мг 18.7% 6.1% 535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 3.2% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.5% 2222 г
Витамин В9, фолаты 9.313 мкг 400 мкг 2.3% 0.8% 4295 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 1.8% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.702 мкг 10 мкг 7% 2.3% 1425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.574 мг 15 мг 3.8% 1.2% 2613 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 6.956 мкг 50 мкг 13.9% 4.6% 719 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1603 мг 20 мг 10.8% 3.6% 926 г
Ниацин 0.524 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.79 мг 2500 мг 10.4% 3.4% 966 г
Кальций, Ca 36.86 мг 1000 мг 3.7% 1.2% 2713 г
Кремний, Si 1.021 мг 30 мг 3.4% 1.1% 2938 г
Магний, Mg 17.31 мг 400 мг 4.3% 1.4% 2311 г
Натрий, Na 337.31 мг 1300 мг 25.9% 8.5% 385 г
Сера, S 74.8 мг 1000 мг 7.5% 2.5% 1337 г
Фосфор, P 100.6 мг 800 мг 12.6% 4.1% 795 г
Хлор, Cl 308.83 мг 2300 мг 13.4% 4.4% 745 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 268 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 22.98 мкг ~
Железо, Fe 1.548 мг 18 мг 8.6% 2.8% 1163 г
Йод, I 6.77 мкг 150 мкг 4.5% 1.5% 2216 г
Кобальт, Co 3.663 мкг 10 мкг 36.6% 12% 273 г
Марганец, Mn 0.2877 мг 2 мг 14.4% 4.7% 695 г
Медь, Cu 58.29 мкг 1000 мкг 5.8% 1.9% 1716 г
Молибден, Mo 5.573 мкг 70 мкг 8% 2.6% 1256 г
Никель, Ni 0.562 мкг ~
Олово, Sn 1.33 мкг ~
Селен, Se 11.652 мкг 55 мкг 21.2% 7% 472 г
Титан, Ti 2.81 мкг ~
Фтор, F 23.17 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17264 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 1.2% 2732 г
Цинк, Zn 0.574 мг 12 мг 4.8% 1.6% 2091 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.639 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 39 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.345 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.36 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.392 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.565 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.88 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.327 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.061 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.661 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.281 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.596 г min 16.8 г 9.5% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.312 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.404 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.353 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Бисквит с цукатами составляет 304,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».