| Говядина, тазобедренная часть (боковой кусок) | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242.2 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 695 г |
| Белки | 35.4 г | 76 г | 46.6% | 19.2% | 215 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 8.3% | 500 г |
| Вода | 51.7 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4397 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 2.9% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.35 мг | 1.8 мг | 19.4% | 8% | 514 г |
| Витамин В4, холин | 122.5 мг | 500 мг | 24.5% | 10.1% | 408 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.875 мг | 5 мг | 17.5% | 7.2% | 571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.7 мг | 2 мг | 35% | 14.5% | 286 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.7 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.5% | 2721 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.55 мкг | 3 мкг | 151.7% | 62.6% | 66 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.05 мг | 15 мг | 7% | 2.9% | 1429 г |
| Витамин Н, биотин | 5.25 мкг | 50 мкг | 10.5% | 4.3% | 952 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.0931 мг | 20 мг | 70.5% | 29.1% | 142 г |
| Ниацин | 8.225 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 568.75 мг | 2500 мг | 22.8% | 9.4% | 440 г |
| Кальций, Ca | 15.75 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6349 г |
| Магний, Mg | 38.5 мг | 400 мг | 9.6% | 4% | 1039 г |
| Натрий, Na | 113.75 мг | 1300 мг | 8.8% | 3.6% | 1143 г |
| Сера, S | 402.5 мг | 1000 мг | 40.3% | 16.6% | 248 г |
| Фосфор, P | 329 мг | 800 мг | 41.1% | 17% | 243 г |
| Хлор, Cl | 103.25 мг | 2300 мг | 4.5% | 1.9% | 2228 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.725 мг | 18 мг | 26.3% | 10.9% | 381 г |
| Йод, I | 12.6 мкг | 150 мкг | 8.4% | 3.5% | 1190 г |
| Кобальт, Co | 12.25 мкг | 10 мкг | 122.5% | 50.6% | 82 г |
| Марганец, Mn | 0.0613 мг | 2 мг | 3.1% | 1.3% | 3263 г |
| Медь, Cu | 318.5 мкг | 1000 мкг | 31.9% | 13.2% | 314 г |
| Молибден, Mo | 20.3 мкг | 70 мкг | 29% | 12% | 345 г |
| Никель, Ni | 15.05 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 132.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 110.25 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.2% | 3628 г |
| Хром, Cr | 14.35 мкг | 50 мкг | 28.7% | 11.8% | 348 г |
| Цинк, Zn | 5.67 мг | 12 мг | 47.3% | 19.5% | 212 г |
Энергетическая ценность Говядина16.11 составляет 242,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».