Мой здоровый рацион

Рецепт овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 30 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.7 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 937 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 7.1% 784 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 7.6% 737 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 4.6% 1217 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.2% 1333 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.5% 3751 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.1 мкг 900 мкг 13.6% 7.6% 737 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 4.5% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 8% 692 г
Витамин В4, холин 109.13 мг 500 мг 21.8% 12.1% 458 г
Витамин В5, пантотеновая 0.565 мг 5 мг 11.3% 6.3% 885 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3.5% 1626 г
Витамин В9, фолаты 11 мкг 400 мкг 2.8% 1.6% 3636 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 4.2% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.957 мкг 10 мкг 9.6% 5.3% 1045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.722 мг 15 мг 4.8% 2.7% 2078 г
Витамин Н, биотин 14 мкг 50 мкг 28% 15.6% 357 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1565 мг 20 мг 15.8% 8.8% 634 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.23 мг 2500 мг 8.1% 4.5% 1230 г
Кальций, Ca 84.69 мг 1000 мг 8.5% 4.7% 1181 г
Магний, Mg 44.01 мг 400 мг 11% 6.1% 909 г
Натрий, Na 82.99 мг 1300 мг 6.4% 3.6% 1566 г
Сера, S 99.48 мг 1000 мг 9.9% 5.5% 1005 г
Фосфор, P 203.8 мг 800 мг 25.5% 14.2% 393 г
Хлор, Cl 130.35 мг 2300 мг 5.7% 3.2% 1764 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.056 мг 18 мг 11.4% 6.3% 875 г
Йод, I 14.17 мкг 150 мкг 9.4% 5.2% 1059 г
Кобальт, Co 6.043 мкг 10 мкг 60.4% 33.6% 165 г
Марганец, Mn 1.0113 мг 2 мг 50.6% 28.2% 198 г
Медь, Cu 158.7 мкг 1000 мкг 15.9% 8.8% 630 г
Молибден, Mo 4.783 мкг 70 мкг 6.8% 3.8% 1464 г
Олово, Sn 6.52 мкг ~
Селен, Se 14.217 мкг 55 мкг 25.8% 14.4% 387 г
Фтор, F 44.35 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9019 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 2.9% 1916 г
Цинк, Zn 1.4652 мг 12 мг 12.2% 6.8% 819 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.522 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.528 г ~
Аргинин* 0.603 г ~
Валин 0.57 г ~
Гистидин* 0.251 г ~
Изолейцин 0.448 г ~
Лейцин 0.775 г ~
Лизин 0.61 г ~
Метионин 0.251 г ~
Метионин + Цистеин 0.474 г ~
Треонин 0.434 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.503 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.906 г ~
Заменимые аминокислоты 0.736 г ~
Аланин 0.486 г ~
Аспарагиновая кислота 0.881 г ~
Глицин 0.497 г ~
Глутаминовая кислота 1.604 г ~
Пролин 0.473 г ~
Серин 0.622 г ~
Тирозин 0.407 г ~
Цистеин 0.22 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 252.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.201 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.716 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.577 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.191 г min 16.8 г 19% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.226 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.732 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.195 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 6%
18:2 Линолевая (ud) 1.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность овсяноблин составляет 179,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».