| Фасоль овощная отварная | 260 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 390 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 300 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 176 г |
| Огурец соленый | 280 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.7 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2563 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.3% | 4471 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 8.2% | 1867 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 5.5% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 16% | 952 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 256.6 мкг | 900 мкг | 28.5% | 43.4% | 351 г |
| бета Каротин | 1.54 мг | 5 мг | 30.8% | 46.9% | 325 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 5.2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 5.6% | 2687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 1.2% | 13158 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 2.9% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.76 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.6% | 5917 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.91 мг | 90 мг | 12.1% | 18.4% | 825 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.383 мг | 15 мг | 9.2% | 14% | 1085 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8063 мг | 20 мг | 4% | 6.1% | 2480 г |
| Ниацин | 0.532 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.75 мг | 2500 мг | 12% | 18.3% | 837 г |
| Кальций, Ca | 34.19 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.2% | 2925 г |
| Магний, Mg | 22.98 мг | 400 мг | 5.7% | 8.7% | 1741 г |
| Натрий, Na | 438.63 мг | 1300 мг | 33.7% | 51.3% | 296 г |
| Сера, S | 0.87 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 114943 г |
| Фосфор, P | 44.4 мг | 800 мг | 5.6% | 8.5% | 1802 г |
| Хлор, Cl | 287.56 мг | 2300 мг | 12.5% | 19% | 800 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.97 мг | 18 мг | 5.4% | 8.2% | 1856 г |
| Кобальт, Co | 0.072 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1.1% | 13889 г |
| Марганец, Mn | 0.0012 мг | 2 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Медь, Cu | 1.31 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.2% | 76336 г |
| Молибден, Mo | 0.53 мкг | 70 мкг | 0.8% | 1.2% | 13208 г |
| Цинк, Zn | 0.0029 мг | 12 мг | 413793 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.232 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.506 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.171 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.655 г | min 16.8 г | 3.9% | 5.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.652 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.646 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 22.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.646 г | ~ |
Энергетическая ценность венигред составляет 65,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».