| Килька каспийская | 1000 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 313.2 ккал | 1684 ккал | 18.6% | 5.9% | 538 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 8.7% | 369 г |
| Жиры | 25.7 г | 56 г | 45.9% | 14.7% | 218 г |
| Вода | 50.9 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4466 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.7 мкг | 900 мкг | 7.4% | 2.4% | 1349 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 2.6% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 2.4% | 1353 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.556 мг | 2 мг | 27.8% | 8.9% | 360 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.444 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.1% | 2769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16071 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.444 мг | 15 мг | 36.3% | 11.6% | 276 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3333 мг | 20 мг | 41.7% | 13.3% | 240 г |
| Ниацин | 4.111 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 388.99 мг | 2500 мг | 15.6% | 5% | 643 г |
| Кальций, Ca | 72.26 мг | 1000 мг | 7.2% | 2.3% | 1384 г |
| Магний, Mg | 39.47 мг | 400 мг | 9.9% | 3.2% | 1013 г |
| Натрий, Na | 541.52 мг | 1300 мг | 41.7% | 13.3% | 240 г |
| Сера, S | 207.89 мг | 1000 мг | 20.8% | 6.6% | 481 г |
| Фосфор, P | 301.1 мг | 800 мг | 37.6% | 12% | 266 г |
| Хлор, Cl | 663.69 мг | 2300 мг | 28.9% | 9.2% | 347 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.588 мг | 18 мг | 8.8% | 2.8% | 1134 г |
| Кобальт, Co | 0.167 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.5% | 5988 г |
| Марганец, Mn | 0.0033 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 60606 г |
| Медь, Cu | 3.21 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31153 г |
| Молибден, Mo | 1.222 мкг | 70 мкг | 1.7% | 0.5% | 5728 г |
| Фтор, F | 33.33 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12001 г |
| Цинк, Zn | 0.0067 мг | 12 мг | 0.1% | 179104 г | |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 31.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 22.222 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.778 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.867 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.767 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.078 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.5 г | min 16.8 г | 50.6% | 16.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.744 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.156 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.533 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.656 г | от 11.2 до 20.6 г | 77.3% | 24.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.311 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.411 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.344 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.044 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.211 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.256 г | ~ |
Энергетическая ценность Шпроты составляет 313,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».