| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 215 г |
| Какао-порошок | 36 г |
| Сахар песок | 130 г |
| Масло подсолнечное | 95 г |
| Уксус 9% | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Пищевая сода | 10 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 324.8 ккал | 1684 ккал | 19.3% | 5.9% | 518 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 1.9% | 1617 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 8.5% | 361 г |
| Углеводы | 41.5 г | 219 г | 18.9% | 5.8% | 528 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 4.6% | 667 г |
| Вода | 35.8 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6349 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.4% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 16.81 мг | 500 мг | 3.4% | 1% | 2974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 0.6% | 5155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 0.9% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.762 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.7% | 4565 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.787 мг | 15 мг | 45.2% | 13.9% | 221 г |
| Витамин Н, биотин | 0.647 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.4% | 7728 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2798 мг | 20 мг | 6.4% | 2% | 1563 г |
| Ниацин | 0.45 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.27 мг | 2500 мг | 4.8% | 1.5% | 2079 г |
| Кальций, Ca | 20.44 мг | 1000 мг | 2% | 0.6% | 4892 г |
| Кремний, Si | 1.293 мг | 30 мг | 4.3% | 1.3% | 2320 г |
| Магний, Mg | 28.68 мг | 400 мг | 7.2% | 2.2% | 1395 г |
| Натрий, Na | 995.7 мг | 1300 мг | 76.6% | 23.6% | 131 г |
| Сера, S | 25.71 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.8% | 3890 г |
| Фосфор, P | 63.8 мг | 800 мг | 8% | 2.5% | 1254 г |
| Хлор, Cl | 904.59 мг | 2300 мг | 39.3% | 12.1% | 254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 339.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.67 мг | 18 мг | 9.3% | 2.9% | 1078 г |
| Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Кобальт, Co | 0.743 мкг | 10 мкг | 7.4% | 2.3% | 1346 г |
| Марганец, Mn | 0.1886 мг | 2 мг | 9.4% | 2.9% | 1060 г |
| Медь, Cu | 36.63 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 1.1% | 2730 г |
| Молибден, Mo | 5.695 мкг | 70 мкг | 8.1% | 2.5% | 1229 г |
| Никель, Ni | 0.711 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.943 мкг | 55 мкг | 3.5% | 1.1% | 2831 г |
| Титан, Ti | 3.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.71 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.3% | 8947 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.4% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 0.2353 мг | 12 мг | 2% | 0.6% | 5100 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.517 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.9 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 28.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.886 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.586 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.1 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.4 г | min 16.8 г | 20.2% | 6.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.386 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.543 г | от 11.2 до 20.6 г | 76.3% | 23.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.543 г | ~ |
Энергетическая ценность Крейзи кейк постный составляет 324,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».